Domaine Jean-Michel Alquier - Les Vignes du Puits 2012
15,5/20
RVF
Nota: RVF 15,5/20
«Más amplio y crujiente, el Faugères blanco adquiere una dimensión floral y un final pulido: un blanco refinado. » (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2014 - RVF). Un blanco sobrio y perfectamente definido, con un perfil especiado y discreto. ¡Un Faugères muy agradable que sin duda deleitará a los amantes del vino más exigentes!
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Ojo
vestido amarillo pajizo
Nariz
con gran delicadeza, en un registro floral muy sutil
Sabor
Un vino sobrio y perfectamente definido, con un perfil especiado y discreto
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2016
Producción
Entre 4000 y 5000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des langoustines légèrement grillées à la Plancha sur un lit d'artichauts et mangue rôtie, ciboulette, poivre, légèrement citronnées...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2014) 15,5/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Más amplio y crujiente, el Faugères blanco adquiere un toque floral y un final bien definido: un blanco refinado.
Sobre el bodega :
Sophie y Thibaud Bardi de Fourtou se hicieron cargo de esta histórica finca de Faugères en 2017. Los vinos que hemos catado para esta edición son los últimos testigos de la transición entre Jean-Michel Alquier y los nuevos propietarios. ¿Cuál es el objetivo de la pareja? Perpetuar el estilo de la casa, cuyo viñedo está dominado por viejas syrah procedentes de selecciones masales (entre las primeras plantadas en Languedoc en los años 60 por el padre de Jean-Michel Alquier, Gilbert), complementadas con mourvèdre y garnacha. Seguiremos atentos a este nuevo giro.
Valoración de los clientes
3/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. RENAUD E. Publicado el 21/02/2016
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Comentario y valoración de Antoine M. Publicado el 11/02/2015
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