El rosado Faugères de Jean-Michel Alquier presenta un color muy pálido, casi translúcido. Desprende aromas de fruta fresca con un sutil toque floral. En boca, es muy redondo, suave y fino, al igual que sus otras añadas. ¡Un vino fresco y refrescante!
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Ojo
Color muy claro, casi translúcido.
Nariz
Notas de fruta fresca, melocotón, con un ligero toque floral.
Boca
Ataque redondo y suave, de gran finura. Final ligeramente ácido para equilibrar el conjunto.
Servir
a 10-12 °C
Beber de
2017
Beber antes
2020
Maridaje
Combina muy bien con tians o buñuelos de verduras, brochetas de gambas marinadas, calamares al ajillo con chorizo...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Sophie y Thibaud Bardi de Fourtou se hicieron cargo de esta finca histórica de Faugères en 2017. Los vinos que catamos para esta edición son la última prueba de la transición entre Jean-Michel Alquier y los nuevos propietarios. ¿El objetivo de la pareja? Perpetuar el estilo de la casa, en cuyos viñedos predominan los viejos Syrah procedentes de selecciones masales (entre los primeros plantados en el Languedoc en los años 60 por el padre de Jean-Michel Alquier, Gilbert), complementados con Mourvèdre y Garnacha. Seguimos de cerca esta nueva evolución.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y reseña de M. LEO V. Publicado el 17/09/2018
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