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Château de La Liquière

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3.8/5Ver las 231 opiniones
Castillo de La Liquière
El Château de la Liqu ière es propiedad de la familia Vidal Dumoulin, que gestiona esta finca de 60 hectáreas desde 1912, y que ha conocido una sucesión de generaciones de viticultores, cada una más apasionada que la anterior.

La propiedad del Château de la Liquière está muy fragmentada. Se compone de viñas plantadas en plena garriga: más de 70 parcelas están repartidas entre los pueblos de Autignac, Caussiniojouls, Cabrerolles y Faugères, al norte de la zona de denominación. La gran mayoría de las parcelas, en suelos de esquisto, están orientadas al sur, hacia el Mediterráneo.

Desde 2008, los viñedos del Château de la Liquière se dedican a la agricultura ecológica y 2012 es la primera cosecha certificada. Los cuidados son constantes: prácticas respetuosas con el medio ambiente y las viñas, vendimia manual, vinificación cuidadosa y estrictamente controlada.

La gama de vinos del Château de la Liquière se adapta a todos los estilos de consumo y a todos los momentos de la vida, reflejando a la perfección la expresión pura del terruño.
Más información La Liquière

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Guía de vinos Hachette
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Château de La Liquière - Faugères Tucade 2021

3*Coup de Coeur Hachette

-

92/100 Bettane & Desseauve

-

16,5/20 Jancis Robinson

(notas de la cosecha de 2020)
picante
amplia
Taninos recubiertos
final largo

"¡Faugères de altos vuelos!

¿Tucade? En dialecto local, un capricho, un antojo y, sobre todo, un tinto de primera categoría elaborado con uvas Mourvèdre y Syrah. Nariz de frutas rojas y negras frescas y especias. En boca es corpulento, muy largo e impresionantemente fresco.

Château de la Liquière - Faugères blanc 2023

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

90/100 RVF

-

16,5/20 Jancis Robinson

(notas de la cosecha de 2021)
floral
elegante
acabado mineral

"Elegante y refinada, la cuvée original de la finca".

Nariz de flores blancas, todo elegancia para este Faugères, delicado y muy fresco. Notas minerales al final, sello del terruño de La Liquière.

Château de la Liquière - Faugères rouge 2022

Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5

4,5/5 (4 opiniones)

91/100 RVF

-

16,5/20 Jancis Robinson

(notas de la cosecha de 2021)
afrutado
intensidad
sápido

"Un gran clásico para este Faugères afrutado, ligeramente picante y muy digerible".

Elaborado a partir de viñedos plantados a una altitud de entre 200 y 300 metros, este coupage de Syrah, Garnacha y Cariñena es la cuvée original de la finca. Intenso y aromático, con sabores de frutas rojas y negras y toques de especias dulces. Perfecto para acompañar un filete de ternera o una pintada...

Château de la Liquière - Faugères Cistus blanc 2022

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (1 opinión)

90/100 Decanter

sedoso
elegante
intensidad
pescado
vieira

Con su hermoso color amarillo pajizo, Cuvée Cistus posee una encantadora intensidad y riqueza aromáticas. La nariz se abre con notas de fruta blanca y flores blancas, con aromas de vainilla ligeramente tostados, mientras que el paladar es sedoso, elegante y muy fresco. Un blanco intenso y armonioso para disfrutar de inmediato.

Château de la Liquière - Faugères Cistus rouge 2021

93/100 Decanter

complejo
frescura
carne roja
chocolate
Mediterráneo

"Una buena selección de parcelas

Cistus en latín es la planta emblemática que rodea las parcelas de la finca. Este Faugères tinto exalta aromas de fruta negra, chocolate y tomillo. Complejo y aterciopelado, este vino profundo evoca el paisaje único de su terruño, con una finura que bien merece la espera. Una cuvée imprescindible de la finca.

Château de la Liquière - Faugères Nos Racines 2020

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (10 opiniones)

2*Étoiles Hachette

-

90/100 RVF

(notas de la cosecha de 2019)
cariñena
intensidad
sabroso
atractivo
calidad precio

Potente y elegante en nariz, con notas de fruta madura, frutos negros y especias, Nos Racines rouge 2021 es rico en aromas y complejo en boca, combinando concentración y frescura con taninos suaves y un fino equilibrio. Encantador.