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Château de la Liquière - Faugères Cistus rouge 2021
Château de la Liquière - Faugères Cistus tinto 2021

Château de la Liquière - Faugères Cistus rouge 2021

Faugères|Vino tinto|Ecológico

93/100

Decanter

complejo
frescura
carne roja
chocolate
mediterráneo

«Una magnífica selección de parcelas»

El «Cistus», en latín, es la planta emblemática que rodea las parcelas de la finca. Este Faugères tinto destaca por sus aromas a frutos negros, chocolate y tomillo. Complejo y aterciopelado, este vino profundo evoca el paisaje único de su terruño, con una finura que bien merece la espera. ¡Una cosecha imprescindible de la finca!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château de La Liquière

Variedad

Cistus

Cosecha

2021

Denominación

Faugères

Región

Languedoc

Cepas

Syrah, Mourvèdre, Grenache

Tierra

Suelos de pizarra, a una altitud de entre 250 y 350 metros

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado y fermentación con control de temperatura por parcelas

Crianza

El 60 % en barricas de 500 litros, el 40 % en depósitos

Grado alcohólico

14%

Ecológico

Sí

Ojo

Color intenso con reflejos violáceos

Nariz

Un conjunto de aromas en el que predominan las frutas negras, el chocolate y el tomillo

Sabor

Profunda, potente, aterciopelada, fresca y tensa

Servir

A 15-16°C

Abrir

1 hora antes en una jarra

Beber antes

2030

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se recomienda acompañarlo con pato, carnes marinadas, quesos sabrosos...

Más información en Château de La Liquière

Más información en Faugères

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2023) 93/100

Finca valorada Recomendada

Acerca del vino:

Me llaman la atención de inmediato los aromas de flor de azahar, violeta, enebro y casca. En boca, los sabores son concentrados y se funden en una deliciosa mezcla de corteza de mandarina, grosella, zarza y sotobosque. Magnífico.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Desde la década de 1970, esta finca con certificación ecológica es uno de los buques insignia de la denominación de origen, presente en la Guía con una regularidad inquebrantable. Dotada de un magnífico terruño compuesto por 70 pequeñas parcelas de pizarra (58 ha) que esculpen el paisaje, hoy en día se beneficia de los conocimientos de la joven generación, heredados del abuelo Jean y del padre Bernard Vidal, ambos antiguos presidentes de la denominación de origen.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

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