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Château de la Liquière - Faugères Nos Racines 2020

Name: Château de la Liquière - Faugères Nos Racines 2020
Brand: Château de La Liquière
Rating: 4 (11 reviews)

Faugères|Vino tinto|Bio

4/5 (11 clientes)

2*Étoiles

Hachette

90/100

RVF

(notas de la cosecha de 2019)

cariñena

intensidad

sabroso

atractivo

calidad precio

Potente y elegante en nariz, con notas de fruta madura, frutos negros y especias, Nos Racines rouge 2021 presenta una gran riqueza aromática en boca, complejidad, combinando concentración y frescura con taninos fundidos, todo ello con un bonito equilibrio. ¡Encantador!

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Sitio web calificado

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Dominio

Château de La Liquière

Variedad

Nos Racines

Cosecha

2020

Denominación

Faugères

Región

Languedoc

Cepas

Carignan (2 parcelles de plus de 100 ans), Grenache

Tierra

Suelos de esquisto, a 350 metros de altitud.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional

Cría

En cubas sobre lías

Graduación alcohólica

14.5%

Bio

Sí

Ojo

Color morado oscuro

Nariz

Potente y elegante, con notas de fruta madura, frutos negros y especias.

Boca

Riqueza aromática y complejidad, combina concentración y frescura con taninos fundidos, buen equilibrio.

Servir

A 15-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2029

Maridaje

Para degustar con un trozo de ternera, una paletilla de cordero a la parrilla, un salteado de ternera al pimentón...

Más información Château de La Liquière

Más información Faugères

Decanter

Zona recomendada

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2022) 2*Estrellas (Cosecha 2019) (Vino sobresaliente)

Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Desde los años setenta, este viñedo ecológico certificado es una de las joyas de la corona de la denominación, y aparece en la Guía con una regularidad constante. Con un magnífico terruño de 70 pequeñas parcelas de esquisto (58 ha) que esculpen el paisaje, ahora se beneficia del saber hacer de la generación más joven, heredado del abuelo Jean y del padre Bernard Vidal, ambos antiguos presidentes de la denominación.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2024) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación (guía 2021) 90/100 (añada 2019)

Valoración de los clientes

4/5

en 11 opiniones

Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 11/06/2022

Una cosecha que nos recuerda acertadamente que aún existen buenos vinos de terruño pizarroso que reflejan valientemente la antigua Carignan. Desde el primer sorbo, nos sumergimos en un fondo profundo, muy profundo, para encontrar una gran densidad y complejidad de frutos negros, muy negros, maduros, muy maduros, casi saturados, y notas terrosas que envuelven el paladar y perduran. Por fin, vuelve a la superficie con la tonicidad necesaria para un magnífico final largo con un toque mineral sobre una base de taninos potentes, jugosos y aún un poco firmes. Es poco decir de este 2020 que apenas empieza a mostrarse agradable y cuyo mejor momento llegará dentro de dos o tres años. Con un poco más de finura, tendería a ser un vino para puristas. Degustado a 16 °C con brochetas de cordero de las Cévennes a la barbacoa, acompañadas de un poco de aligot.