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Château de la Liquière - Faugères Nos Racines 2020

Faugères|Vino tinto|Biografía

4/5 (11 clientes)

2*Étoiles

Hachette

90/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2019)

carignan

intensidad

sabroso

atractivo

relación calidad-precio

Potente y elegante en nariz, con notas de fruta madura, frutos negros y especias, el tinto Nos Racines 2021 presenta una gran riqueza aromática en boca y complejidad, a la vez que combina concentración y frescura con taninos bien integrados, todo ello en un magnífico equilibrio. ¡Encantador!

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Campo

Château de La Liquière

Variedad

Nos Racines

Cosecha

2020

Denominación

Faugères

Región

Languedoc

Cepas

Carignan (2 parcelles de plus de 100 ans), Grenache

Tierra

Suelos de pizarra, a 350 metros de altitud

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Tradicional

Cría

En depósito sobre lías

Grado alcohólico

14.5%

Biografía

Sí

Ojo

Vestido de color púrpura oscuro

Nariz

Potente y elegante, con notas de fruta madura, frutos negros y especias

Paladar

Riqueza aromática y complejidad; combina intensidad y frescura con taninos bien integrados; buen equilibrio

Servir

A 15-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2029

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un filete de ternera, una paletilla de cordero a la parrilla o un salteado de ternera al pimentón...

Más información en Château de La Liquière

Más información en Faugères

Decanter

Finca valorada Recomendada

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2022) con 2 estrellas (añada 2019) (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Desde la década de 1970, esta finca con certificación ecológica es uno de los buques insignia de la denominación, presente en la Guía con una regularidad inquebrantable. Dotada de un magnífico terruño compuesto por 70 pequeñas parcelas de pizarra (58 ha) que esculpen el paisaje, hoy se beneficia del saber hacer de la joven generación, heredado del abuelo Jean y del padre Bernard Vidal, ambos antiguos presidentes de la denominación.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2021) con 90/100 (añada 2019)

Valoración de los clientes

4/5

en 11 opiniones

Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 11/06/2022

Una cosecha que nos recuerda, con razón, que aún existen magníficos vinos de terruños de pizarra que reflejan con valentía la antigua variedad Carignan. Desde el primer sorbo, nos sumergimos en las profundidades para encontrarnos con una gran densidad y complejidad de frutos negros, muy negros, maduros, bien maduros, casi saturados, y notas terrosas que envuelven el paladar y perduran. Por fin, regreso a la superficie con la tonicidad necesaria para un magnífico y largo final con un toque mineral sobre un tapiz de taninos potentes, jugosos, aún un poco firmes. Es poco decir de este 2020 que apenas empieza a mostrarse amable y cuyo mejor momento está aún por llegar dentro de dos o tres años. Con un poco más de finura, tendería a ser un vino de puristas. Degustado a 16 °C con brochetas de cordero de las Cévennes a la barbacoa, acompañadas de un poco de aligot.