Domaine Léon Barral - Faugères Tradition rouge 2020
91/100
RVF
«Un vino preciso, fácil de beber y con un carácter magnífico»
La cosecha «Tradición» tiene como objetivo conservar una gran autenticidad y el placer de la fruta. Estos aromas a frutos negros bien maduros componen una magnífica paleta con algunas notas de tapenade y ahumado. En boca se presenta un Faugères muy preciso, con un bonito equilibrio. ¡Muchísima frescura y facilidad para beber en este vino tan placentero!
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Ojo
Color rubí, con matices púrpura
Nariz
Intenso y profundo, complejo, con notas muy maduras de frutos negros, tapenade y ahumado
Sabor
Redondo y sedoso, muy fácil de digerir, con taninos potentes pero magníficamente aterciopelados, y una agradable frescura.
Servir
A 16-17°C
Abrir
Como mínimo 2 horas antes, si se observa un ligero burbujeo, viértelo en una jarra y agítalo ligeramente
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes con salsa, caza, aves asadas, quesos...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada como «Seleccionada» (Una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda su gama)
Sobre el bodega :
Didier Barral, un hombre de firmes convicciones, es uno de los que más ha reflexionado sobre el trabajo del suelo, y lleva en la finca desde principios de los años noventa. El viñedo, de 33 hectáreas, está situado en laderas de pizarra y en pendientes protegidas por las estribaciones de las Cévennes. Didier Barral ha reintroducido cerdos negros y 70 vacas (que pastan de octubre a abril en sus viñedos) y ha fomentado ampliamente el policultivo para favorecer la convivencia de diferentes especies de fauna y flora. Los suelos no se aran para permitir que la vida animal se desarrolle en ellos. La filosofía en materia de vinos se acerca a los denominados «vinos naturales», con un bajo nivel de azufre añadido en el embotellado. Puede que haya habido algunas desviaciones en ciertos vinos, pero en su mejor momento, sus «faugères» no tienen parangón. «¿Acaso no hay que aceptar algunos pequeños defectos en la chica a la que se ama?», nos explica Didier. La bodega no nos ha enviado muestras este año; el año que viene volveremos a hacer un análisis completo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2024) con 91/100 (añada 2019)
Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
El terruño, con sus excepcionales suelos de pizarra, de la finca Léon Barral se adentra en las laderas de la aldea de Lentheric. El viñedo se revitaliza mediante prácticas de cultivo que favorecen las interacciones entre el reino animal y el reino vegetal, utilizando la cubierta vegetal, la materia orgánica y los abonos naturales que aportan los rebaños que pastan entre las hileras de viñas. Todas estas prácticas han supuesto un avance para la viticultura del Languedoc en su conjunto y han permitido a Didier Barral situar la finca entre las más codiciadas de la región. El estilo muy libre de los vinos seduce a un gran número de aficionados y sumilleres (en la finca no se realizan ventas a particulares), mientras que deja perplejos a otros.
Valoración de los clientes
2.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. PHILIPPE H. Publicado el 18/09/2025
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Comentario y valoración de M. PIERRE L. Publicado el 17/09/2025
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Comentario y valoración de M. MOISE A. Publicado el 15/07/2025
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