Domaine Léon Barral - Faugères Tradition rouge 2020
91/100
RVF
«Un vino preciso, fácil de beber y con un carácter magnífico»
La cuvée Tradition tiene como objetivo conservar una auténtica esencia y el placer de la fruta. Estos aromas de frutos negros bien maduros conforman una magnífica paleta con algunas notas de tapenade y ahumado. En boca se presenta como un Faugères muy preciso, con un bonito equilibrio. ¡Muchísima frescura y facilidad de beber en este vino tan placentero!
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Ojo
Color rubí, con matices púrpura
Nariz
Intenso y profundo, complejo, con notas muy maduras de frutos negros, tapenade y ahumado
Sabor
Redondo y sedoso, muy fácil de beber, con taninos potentes pero magníficamente aterciopelados, y una agradable frescura.
Servir
A 16-17°C
Abrir
Como mínimo 2 horas antes, si se observa un ligero burbujeo, viértelo en una jarra y agítalo ligeramente
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes en salsa, caza, aves asadas, quesos...
Bettane & Desseauve
Bodega destacada (Una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios de sus vinos, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda su gama)
Sobre el bodega :
Didier Barral, un hombre de firmes convicciones, es uno de los que más ha reflexionado sobre el trabajo del suelo; lleva en la finca desde principios de los años noventa. El viñedo, de 33 hectáreas, se encuentra en laderas de pizarra y en pendientes protegidas por las estribaciones de las Cévennes. Didier Barral ha reintroducido cerdos negros y 70 vacas (que pastan de octubre a abril en sus viñedos) y ha fomentado ampliamente el policultivo para que convivan diferentes especies de fauna y flora. Los suelos no se labran para permitir que la vida animal se desarrolle en ellos. La filosofía en materia de vinos se acerca a los denominados vinos naturales, con un bajo nivel de azufre en el embotellado. Puede que haya habido algunas desviaciones en ciertos vinos, pero en su mejor momento, sus faugères no tienen parangón. ¿No hay que aceptar algunos pequeños defectos en la chica que amamos?, nos explica Didier. La bodega no nos ha enviado muestras este año, por lo que volveremos a hacer un repaso completo el año que viene.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2024) 91/100 (añada 2019)
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Sobre el bodega :
El terruño de pizarra excepcional de la finca Léon Barral se adentra en las laderas de la aldea de Lentheric. El viñedo se revitaliza mediante prácticas de cultivo que favorecen la interacción entre el reino animal y el vegetal, utilizando la cubierta vegetal, la materia orgánica y los abonos naturales que aportan los rebaños que pastan entre las hileras de viñas. Todas estas prácticas han impulsado el avance de la viticultura en el Languedoc y han permitido a Didier Barral situar la finca entre las más codiciadas de la región. El estilo muy libre de los vinos seduce a un gran número de aficionados y bodegueros (en la finca no se realizan ventas a particulares), dejando perplejos a los demás.
Valoración de los clientes
2.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. PHILIPPE H. Publicado el 18/09/2025
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Comentario y valoración de Pierre L. Publicado el 17/09/2025
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Comentario y valoración de M. MOISE A. Publicado el 15/07/2025
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