Bardi d'Alquier - IGP Hérault Les Pierres Blanches 2022
90/100
James Suckling
89/100
RVF
«Esta cosecha cautivará al instante a los amantes del sauvignon blanc del Languedoc»
Solo una hectárea de viñedos contribuye a la elaboración de esta cosecha, Les Pierres Blanches, lo que la convierte en un vino escaso, pero sobre todo de gran calidad. Con un hermoso color amarillo dorado, este vino blanco ofrece aromas afrutados y frescos.
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Ojo
Bonito vestido amarillo dorado
Nariz
Notas expresivas de frutas blancas (pera), vegetales y minerales
Paladar
Suave, vivo, seductor, con cuerpo, sabor a pera, agradable frescura mineral, final largo y ligero
Servir
A 8-10°C
Abrir
Un cuarto de hora antes
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Para tomar con amigos como aperitivo, acompañando un plato de erizos de mar, una terrina de salmón, un filete de dorada con salsa beurre blanc o incluso una cazuela de mollejas de ternera y espárragos blancos con limón confitado, fideos ramen al jengibre, quesos de cabra, un postre de mango...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 89/100
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
En cuanto a los blancos, Les Pierres Blanches es un sauvignon fresco con notas de cítricos y frutas exóticas.
Sobre el bodega :
Sophie y Thibaud Bardi de Fourtou se hicieron cargo de esta histórica finca de Faugères en 2017. Los vinos que hemos catado para esta edición son los últimos testigos de la transición entre Jean-Michel Alquier y los nuevos propietarios. ¿Cuál es el objetivo de la pareja? Perpetuar el estilo de la casa, cuyo viñedo está dominado por viejas cepas de syrah procedentes de selecciones masales (entre las primeras plantadas en Languedoc en los años 60 por el padre de Jean-Michel Alquier, Gilbert), complementadas con mourvèdre y garnacha. Seguiremos atentos a este nuevo giro.
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 90/100
Acerca del vino:
Bonita aroma a manzana, con algunos toques de frutas tropicales. De cuerpo ligero a medio, con un carácter suave y meloso. Suculento y delicioso. Para beber ahora mismo.
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