Nota: RVF 15/20
«En blanco, el Sauvignon Les Pierres Blanches muestra una vivacidad poco común, alejándose de cualquier expresión varietal.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Una cosecha excepcional, producida en cantidades muy limitadas: ¡no se la pierda!
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Ojo
bonito vestido amarillo dorado
Nariz
una explosión de frutas blancas, con un toque mineral
Sabor
Afrutada y fresca, su encanto se hace sentir al instante en los aromas que se perciben en nariz y da paso a un final fresco
Servir
embotellado a 10 °C
Abrir
Un cuarto de hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2015
Maridajes de vinos y platos
Un vin de plaisir à boire entre amis à l'apéritif, sur des poissons grillés, des fruits de mer ou avec des fromages de chèvres secs...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Sophie y Thibaud Bardi de Fourtou se hicieron cargo de esta histórica finca de Faugères en 2017. Los vinos que hemos catado para esta edición son los últimos testigos de la transición entre Jean-Michel Alquier y los nuevos propietarios. ¿Cuál es el objetivo de la pareja? Perpetuar el estilo de la casa, cuyo viñedo está dominado por viejas syrah procedentes de selecciones masales (entre las primeras plantadas en Languedoc en los años 60 por el padre de Jean-Michel Alquier, Gilbert), complementadas con mourvèdre y garnacha. Seguiremos atentos a este nuevo giro.
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. FRANCOIS C. Publicado el 30/07/2020
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Comentario y valoración de M. GUY M. Publicado el 29/01/2017
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Comentario y valoración de ROBERT B. Publicado el 10/10/2012
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