Domaine Jean-Michel Alquier - Les Pierres Blanches 2012
14,5/20
RVF
Nota: RVF 14,5/20
«El sauvignon 2012 Les Pierres Blanches presenta un perfil ácido y ligeramente vegetal, pero su equilibrio y frescura son indiscutibles.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Una cosecha excepcional, producida en cantidades muy limitadas: ¡no se la pierda!
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Ojo
bonito vestido amarillo dorado
Nariz
una explosión de frutas blancas, con un toque mineral
Sabor
Afrutada y fresca, su encanto se hace sentir al instante en los aromas que se perciben en nariz y da paso a un final fresco
Servir
a 8-10 °C
Abrir
Un cuarto de hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2016
Maridajes de vinos y platos
Un vin de plaisir à boire entre amis à l'apéritif, sur des poissons grillés, des fruits de mer ou avec des fromages de chèvres secs...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2014) 14,5/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
El sauvignon 2012 de Les Pierres Blanches presenta un perfil ácido y ligeramente vegetal, pero su equilibrio y frescura son indiscutibles.
Sobre el bodega :
Sophie y Thibaud Bardi de Fourtou se hicieron cargo de esta histórica finca de Faugères en 2017. Los vinos que hemos catado para esta edición son los últimos testigos de la transición entre Jean-Michel Alquier y los nuevos propietarios. ¿Cuál es el objetivo de la pareja? Perpetuar el estilo de la casa, cuyo viñedo está dominado por viejas syrah procedentes de selecciones masales (entre las primeras plantadas en Languedoc en los años 60 por el padre de Jean-Michel Alquier, Gilbert), complementadas con mourvèdre y garnacha. Seguiremos atentos a este nuevo giro.
Valoración de los clientes
3.6/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de CHRISTOPHE C. Publicado el 30/04/2013
Un vino muy bien elaborado, con personalidad propia, muy lejos de ser un simple sauvignon.
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Comentario y valoración de Jean Pierre A. Publicado el 30/08/2020
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Comentario y valoración de M. MATTHIEU D. Publicado el 21/10/2014
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Comentario y valoración de M. BERNARD R. Publicado el 25/09/2014
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Comentario y valoración de M. STEVEN V. Publicado el 10/03/2014
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