Domaine du Mas des Armes - Perspectives 2012
Fruto de una rigurosa selección por parcelas, la cosecha Perspectives es un vino concentrado que desarrolla en nariz notas de café, cacao, cereza negra y ciruela de Ente muy madura, frutos negros (mora, grosella negra) y tapenade. De gran amplitud en boca, con notas de regaliz, sostenido por taninos jóvenes pero suaves, con un final muy largo... ¡Un gran vino del Languedoc!
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Ojo
de un rojo intenso con reflejos negros
Nariz
concentrado, con notas iniciales de café, cacao, cereza negra y ciruela de Ente muy madura, frutos negros (mora, grosella negra) y tapenade
Paladar
Amplio, con notas de regaliz, sostenido por taninos jóvenes pero suaves, muy largo
Servir
a 14-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
para acompañar una chuleta de ternera a la parrilla con flor de sal de la Camarga, un ganso asado, caza de pluma, un guiso de jabalí cocido a fuego lento y aderezado con aceitunas negras...
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