1jour1vin
20833 opiniones de clientes
Mas Foulaquier - Les Gran' Tonillières 2013

Mas Foulaquier - Les Gran' Tonillières 2013

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

91/100

Robert Parker

«El Pic Saint-Loup Gran'tonillières 2013 presenta una intensidad y una profundidad magníficas, con un bouquet de frutos negros y azules, regaliz, flores y roca triturada. Da paso a un Pic Saint-Loup de cuerpo medio, elegante y estructurado, con taninos finos, una pureza excelente y un final magnífico. Evolucionará muy bien a lo largo de la década». (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

¡Compre sus vinos Foulaquier al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20833 opiniones
-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Mas Foulaquier

Variedad

Les Gran' Tonillières

Cosecha

2013

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

Grenache, Syrah, Carignan

Tierra

suelos de caliza triturada para la Syrah, arcillo-calcáreos más margosos para la Carignan

Viticultura

biodinámica certificada

Vendimia

manual

Vinificación

sin azufre ni levadura

Cría

24 meses en barricas de madera

Graduación alcohólica

13,5 %

Bio

Ojo

rojo intenso

Nariz

muy picante (pimienta blanca)

Boca

Gourmet, suave y especiado. Estructura profunda y generosa.

Servir

a 14-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2018

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Para acompañar carnes guisadas o platos picantes...

Más información Mas Foulaquier

Más información Pic Saint-Loup

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2016) 91/100 (Vino formidable)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2018) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Situado al norte del cru Pic Saint-Loup, este pago está constituido por una gran parcela de ladera orientada al suroeste, sobre pedregal calcáreo, plantada principalmente con Garnacha y Syrah. Se trata del terruño Foulaquier propiamente dicho, al que se une en la propiedad el terruño Tonillières, más sedoso y orientado al noreste. Esta aventura, iniciada en 1998, está dirigida por el matrimonio Pierre Jequier, antiguo arquitecto, y Blandine Chauchat, antigua funcionaria parlamentaria. Estos apasionados viticultores han reestructurado la propiedad, cuyos orígenes se remontan a mucho tiempo atrás, orientándola hacia la certificación de agricultura biológica y luego biodinámica. Tras unos pequeños ajustes, han dado con una gama renovada de vinos sanos, sabrosos y aromáticos, la mayoría de ellos madurados en un entorno reductor.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y consejo de M. NICOLAS D. Publicado el 03/10/2019

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...