Domaine La Madura - Classic Rouge 2004
¡Un Saint-Chinian con carácter elaborado por una estrella en ascenso de la AOC!
Tras formarse en Château Lynch Bages y Château Fieuzal, en la región de Burdeos, Cyril Bourgne ha vuelto a instalarse en sus tierras natales del Languedoc, en Saint-Chinian, convencido del excepcional potencial que ofrece este gran terruño. Y, tras la cata, se comprende fácilmente por qué sus vinos se sirven en los restaurantes de alta cocina. Puras y elegantes, sus cosechas están pensadas para la gastronomía, como el «Clásico», donde la mezcla (Garnacha, Cariñena, Monastrell y Syrah) resalta las características propias del terruño, con elegantes notas de garriga. Ideal para acompañar la cocina mediterránea.¡Compra tus vinos La Madura al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
color púrpura intenso
Nariz
mezcla de frutos negros (mora) y hoja de higuera
Sabor
con un tejido de gran calidad y muy fresca
Servir
en jarra a 16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2007
Apogeo
2010
Beber antes
2014
Maridajes de vinos y platos
Une pièce d'agneau grillée, un gratin d’aubergine, une pièce de boucher aux cèpes, un sauté de veau, un tajine d'agneau<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2024) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Tras cursar estudios avanzados en biogenética, ampelografía y enología, Cyril Bourgne comenzó su carrera en Burdeos (Château de Fieuzal) antes de embarcarse, junto a su esposa Nadia, en una aventura vitivinícola más personal en el Languedoc. El viñedo se cuida con rigor y permite, durante las vinificaciones que ahora se llevan a cabo en la nueva bodega inmersa en el paisaje de Saint-Chinian, la extracción de aromas largos y delicados. La precisión de la crianza en barrica, aplicada a la cuvée Grand Vin, con predominio de syrah y mourvèdre, aspira a renovar la expresión contemporánea de Saint-Chinian.
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2024) Recomendada
Descubre otros vinos de la bodega
