Mas Champart

Mas Champart es una finca creada a partir de 1976 en Saint-Chinian, en el Languedoc, gracias a la iniciativa de Isabelle Champart. Desde entonces, la adquisición progresiva de viñas viejas y terrenos abandonados, junto con las inversiones tanto financieras como humanas, permiten hoy a Mas Champart sacar el máximo partido a su viñedo de 16 hectáreas. En la actualidad, esta finca está en manos de los expertos de Nicolas Gaignon (Vignoble du Loup Blanc), quien continuará el trabajo iniciado y se dedicará a hermosos proyectos.

Los suelos de Saint-Chinian sobre los que se asientan las viñas de Mas Champart presentan una geología compleja que crea un mosaico de terruños: mesetas calcáreas pedregosas, laderas arcillo-calcáreas y pies de ladera más frescos y húmedos. Los vinos de Mas Champart reflejan y transmiten la riqueza, la sutileza y la diversidad de estos terruños y variedades de uva. Al igual que en los orígenes de la finca, aproximadamente una cuarta parte de la cosecha se destina a la bodega cooperativa de Saint-Chinian, mientras que el resto se vinifica en la propiedad. Mas Champartproduce principalmente vinos de la AOC Saint-Chinian, salvo una cuvée «confidencial» de Vin de Pays d’Oc. Los Saint-Chinian de Mas Champart se elaboran en las tres variedades de color tras el ensamblaje de Syrah, Garnacha, Cariñena y Monastrell para los tintos; de Marsanne, Roussanne, Bourboulenc o Garnacha para los blancos; y de Monastrell, Cinsault y Syrah para los rosados.