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Mas Champart - Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018

Mas Champart - Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018

2*Coup de Coeur

Hachette

92/100

Bettane & Desseauve

91/100

RVF

89/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha 2017)
complejo
intensidad
agradable acidez

«¡Vino para gourmets!»

«Una de las mejores direcciones de la denominación, que justifica su rango con esta cosecha nacida del Causse y su caliza muy pedregosa». (Guía Hachette des Vins) Esta cosecha, criada durante 24 meses en madera, se afirma en boca con un sabor carnoso, con una fruta increíble y especias. ¡Carácter y finura, gran clase!

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Ámbito

Mas Champart

Variedad

Causse du Bousquet

Cosecha

2018

Denominación

Saint-Chinian

Región

Languedoc

Cepas

65% Syrah, 15% Carignan / Cinsault, 12% Mourvèdre, 8% Grenache

Tierra

Mesetas calcáreas muy pedregosas, terrazas en laderas arcilloso-calcáreas para la variedad Mourvèdre.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado, fermentación con levaduras autóctonas, maceración de 4 a 5 semanas.

Cría

30 % en depósitos, 70 % en barricas: Syrah criado en barricas con un poco de Garnacha, barricas de uno a cinco vinos.

Grado alcohólico

14,5%

Nariz

Rico en aromas que combinan frutas, especias y sabrosas notas florales.

Boca

Concentrado, profundo y fresco, con una bonita estructura tánica que ofrece un buen potencial de guarda.

Servir

A 16°C

Abrir

1/2 hora antes y en jarra

Beber antes

2026+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para disfrutar con carnes rojas, caza, aves de corral asadas...

Más información en Mas Champart

Más información en Saint-Chinian

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 92/100 (Añada 2017)

Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Isabelle y Mathieu Champart crearon su bodega desde cero en 1976 y la convirtieron en una marca de prestigio, ya que año tras año todo sigue siendo excelente. La aparente sencillez de estos vinos desconocidos solo era comparable a la longitud y complejidad de sus finales. La bodega ha cambiado de manos y Pascaline Bour, pariente de la familia Mulliez, se ha hecho cargo de ella. Esperamos con interés los vinos producidos por el nuevo equipo y confiamos en que continúen con una increíble serie de grandes éxitos en una denominación que, curiosamente, adolece de una falta de notoriedad.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2021) 2*Coup de Coeur (Añada 2017) (Vino notable)

Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Un paisaje magnífico, viñedos en terrazas, una masía en la ladera de una colina, un terruño muy pedregoso, arcilloso-calcáreo. Desde 1976, Isabelle y Matthieu Champart cultivan en este entorno de postal 13 hectáreas de viñedos (el 80 % de ellos ecológicos) con una sensibilidad ecológica muy anterior a la conversión oficial iniciada en 2019, que vinifican desde 1988, año en que abandonaron la cooperativa.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2020) 89/100 (Vintage 2017) (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2022) 91/100 (Añada 2017)

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Los seguidores de la pareja Champart, ambos recién jubilados, pueden estar tranquilos: ¡la finca sigue en plena forma, siguiendo los pasos de sus creadores! Nicolas Gaignon sigue dando vida a estas magníficas cosechas cultivadas en un suelo arcilloso-calcáreo. La finca de 16 hectáreas, situada en los pliegues calcáreos que dominan la ciudad de Saint-Chinian, comenzó su conversión a la agricultura ecológica en 2019. Aquí, los vinos están pensados tanto para el consumo inmediato como para una larga crianza.

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