Mas Champart - Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018
91/100
James Suckling
90/100
RVF
"¡Un vino gourmet!
"Más musculoso, Causses du Bousquet ofrece una expresión especiada de Syrah, con un paladar fresco y esbelto. El tanino está bien equilibrado, con notas de moca, cedro y cuero en el final. (Le Guide RVF 2024). Esta cuvée refinada y elegante no deja de seducirnos.
¡Comprar vinos Mas Champart al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Atractivo color rubí
Nariz
Nariz de especias, flores y fruta
Boca
Concentrado pero no pesado, profundo y fresco, buena estructura tánica que ofrece un buen potencial de envejecimiento, atractivo final con un toque de pimienta.
Servir
A 16°C
Abrir
1/2 hora antes y decantar
Beber antes
2027+
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas, caza, aves de corral asadas...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Isabelle y Mathieu Champart crearon su finca de la nada en 1976, y han hecho de ella su firma, porque año tras año, todo es siempre excelente. La aparente sencillez de estos vinos sólo es igualada por la longitud y complejidad de sus acabados. Ahora, la propiedad ha cambiado de manos y se ha hecho cargo de ella Pascaline Bour, emparentada con la familia Mulliez. Estamos a la espera de los vinos producidos por el nuevo equipo, y esperamos que continúen una increíble serie de grandes éxitos en una denominación que curiosamente adolece de falta de notoriedad.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un paisaje magnífico, viñedos en terrazas, una granja en la ladera, un terruño muy pedregoso y arcillo-calcáreo. Desde 1976, Isabelle y Matthieu Champart cultivan 13 hectáreas de viñedos en este entorno de postal (80% de los cuales son ecológicos), con una sensibilidad ecológica anterior al proceso de conversión oficial iniciado en 2019. Elaboran vino aquí desde 1988, año en que abandonaron la cooperativa.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 90/100
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
Más musculoso, Causses du Bousquet ofrece una expresión especiada de Syrah, con un paladar fresco y esbelto. El tanino está bien equilibrado, con notas de moca, cedro y cuero en el final.
Sobre el bodega :
Los admiradores del matrimonio Champart, ambos recientemente jubilados, pueden estar seguros de que la propiedad sigue en plena forma, siguiendo la tradición de sus fundadores. Nicolas Gaignon sigue dando vida a estas finas cosechas, atornilladas sobre un lecho de arcilla y piedra caliza. La finca de 16 hectáreas, situada en los pliegues de piedra caliza que dominan la ciudad de Saint-Chinian, comenzó su conversión a la agricultura ecológica en 2019. Aquí, los vinos son tanto de placer inmediato como de buen envejecimiento.
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 91/100
Sobre el vino :
Las hierbas a la parrilla acompañan a las cerezas negras y al humo. Jugoso y elegante en boca, con taninos de grano fino que redondean las hierbas secas y las cerezas rojas. Textura y suavidad en el paladar, con un toque de especias al final.
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Nota y consejo de M. GILLES D. Publicado el 19/12/2023
Un Saint-Chinian imperdible con una buena relación calidad-precio. En boca, esta cuvée combina potencia, densidad, profundidad, complejidad y concentración de grosellas negras trituradas, cerezas frescas crujientes y ciruelas silvestres, impregnadas de especias terrosas y tostadas, enmarcadas por taninos estructurados, pulidos y satinados que conservan un agradable frescor. Termina con gran finura, matizado por delicados toques de moca y tabaco, y realzado por un audaz toque de acidez pétrea. Buena longevidad. Este distinguido vino es ideal para acompañar filetes de avestruz con salsa de pimienta verde y gratinados dauphinois. También es bueno con caza menor. Puntuación = 4.
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y asesoramiento de M. REMY P. Publicado el 05/11/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la finca
