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Château Capion - Terrasses du Larzac tinto 2017

Château Capion -Terrasses du Larzac rouge 2017

Terrasses du Larzac|Vino tinto|Ecológico

90-92/100

Jeb Dunnuck

92-95/100

Robert Parker

90/100

James Suckling

poderoso
complejo
amplio
bio&bon

«Descubre este gran vino del Château Capion, de un estilo maravillosamente equilibrado»

«Elaborado a partir de una mezcla de uvas despalilladas de syrah, garnacha y monastrell, el Terrasses Du Larzac 2017 presenta un estilo de cuerpo medio a pleno y concentrado, con potentes notas de frutos negros con toques de chocolate, tierra quemada, trufa y garriga. Presenta un ligero toque de roble de fondo, una buena pureza frutal y mucho final, y apuesto a que se trata de un vino excepcional.» (Jeb Dunnuck).

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Ámbito

Château Capion

Cosecha

2017

Denominación

Terrasses du Larzac

Región

Languedoc

Cepas

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre

Tierra

Arcilloso-calcáreo

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Las variedades de uva se vinifican por separado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura; maceración en frío con las pieles y fermentación de entre 12 y 28 días.

Crianza

18 meses en barricas de roble de 600 litros

Grado alcohólico

15%

Ecológico

Sí

Ojo

Color oscuro y violáceo

Nariz

Expresivo y potente, con notas de fruta madura y especias

Sabor

Fácil de beber y complejo, con buena amplitud y taninos sedosos

Servir

Entre 17° et 19 °C

Beber antes

2035+

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar carnes a la parrilla, verduras de temporada, caza menor, salteado de setas, quesos...

Más información en Château Capion

Más información en Terrasses du Larzac

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2019) 92-95/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

El Terrasses du Larzac 2017, degustado como un coupage representativo de varias barricas, resulta impresionante.La violeta, la pimienta molida, la vainilla y la grosella negra están presentes tanto en nariz como en el largo final de este vino de cuerpo medio a pleno y con cuerpo. Quizá no sea tan concentrado como el de 2016, pero parece más elegante y completo.
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 90/100

Acerca del vino:

Un tinto intenso, con cuerpo y generoso, elaborado con una mezcla de syrah, garnacha y monastrell. En nariz, presenta notas de frutos rojos dulces, carne asada, especias cálidas y clavo. En boca es con cuerpo y tiene taninos sedosos. Denso, con un rico núcleo de frutos rojos, especias dulces y un final compacto. Para beber ahora o para guardar.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2019) 90-92/100

Acerca del vino:

El Terrasses Du Larzac 2017, elaborado a partir de una mezcla de uvas despalilladas de syrah, garnacha y monastrell, presenta un estilo de cuerpo medio a pleno y concentrado, con potentes notas de frutos negros con toques de chocolate, tierra quemada, trufa y garriga. Presenta un ligero toque de roble en el fondo, una buena pureza frutal y mucho final, y apuesto a que se trata de un vino excepcional.

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