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Domaine de Montgilet - Chenin 2020

Domaine de Montgilet - Chenin 2020

Vin de France|Vino blanco
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)
chenin
floral
cítricos
Elaborada al 100 % con Chenin, esta cosecha presenta en nariz aromas típicos: cítricos, frutas blancas y saúco. En boca es perlante, directa y viva, con un final amargo y un toque de piel de pomelo. ¡Un agradable abrazo de frescura!

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Ámbito

Domaine de Montgilet

Variedad

Chenin

Cosecha

2020

Denominación

Vin de France

Región

Loira

Cepas

100% Chenin

Tierra

Suelos arcillosos sobre esquistos grises

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado suave y prolongado, fermentación en depósitos de hormigón durante un mes

Crianza

De 3 a 4 meses sobre lías finas

Grado alcohólico

13%

Nariz

Aromas típicos de la variedad Chenin: cítricos, frutas blancas y saúco

Sabor

Espumoso, recto y vivo, con un final amargo y un toque de piel de pomelo

Servir

A 8-10°C

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Media hora antes

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2024

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar vieiras, bogavante, lenguado, lucio u otros mariscos y pescados...

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega con 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Victor y Vincent Lebreton son fieles intérpretes de los Coteaux-de-l’Aubance. Los hermanos se hicieron cargo de la finca familiar en 1986 y cultivan 60 hectáreas de viñedos en diferentes parcelas y tipos de pizarra. Esto les permite elaborar vinos de parcela con matices sutiles, que reflejan la influencia de los esquistos azules (Le-Tertereaux), grises (Clos-des-Huttières) o púrpuras (Le-Clos-Prieur). Una bodega acogedora que ofrece precios asequibles. La gama muestra sus mejores cualidades en el Aubance, como es lógico. Los tintos son sencillos y apetecibles, orientados al placer inmediato.
Decantador

Decanter

Finca valorada Recomendada

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca, situada a las puertas de Angers, es un referente de la región, sobre todo en lo que se refiere a las «delicias angevinas», con unos magníficos «coteaux-de-l'aubance» en su carta. Al frente de la explotación creada por su abuelo, Víctor, y desarrollada por su padre, también llamado Víctor, Vincent Lebreton, que lleva las riendas desde 1995, gestiona (de forma muy razonada) 75 ha en un terruño de pizarra. La sexta generación le echa ahora una mano.
Le Point

Le Point

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

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4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de MARC B. Publicado el 28/09/2022

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