1jour1vin
20853 opiniones de clientes
Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou rosado 2023 (suave)

Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou rosé 2023 (tendre)

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (4 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

tender
crujiente
cocina asiática

«¡Una auténtica delicia para compartir con una cocina mediterránea especiada!»

«Este magnífico Cabernet Franc hará las delicias de todos. Sus aromas a fresa van in crescendo a medida que se degusta. Ligeramente chispeante al principio, largo, amplio y fresco, se impone con delicadeza y equilibrio, con el apoyo de una fina acidez. Ideal para acompañar platos exóticos, gambas picantes o pollo en salsa agridulce, por ejemplo». (Guía Hachette 2025).

¡Compre sus vinos Montgilet al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20853 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine de Montgilet

Cosecha

2023

Denominación

Cabernet d'Anjou

Región

Loira

Cepas

Cabernet Franc et Sauvignon

Tierra

Suelos arcillosos sobre esquistos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Prensado directo para 1/3 de la cosecha, maceración durante 16 horas antes del prensado para los 2/3 restantes, desfangado de los mostos dos veces, fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada.

Cría

En tanques de cemento

Grado alcohólico

10%

Azúcares residuales

40 g/l

Ojo

Color rubí claro y brillante.

Nariz

Aromas de frutos rojos con algunas notas cítricas.

Boca

Generoso, afrutado, con un buen final, muy buen equilibrio entre acidez y fruta.

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2026

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Combina muy bien con anguilas a la matelote, platos picantes o asiáticos que combinan lo dulce y lo salado, melón, tartas o copas de fruta. Con una añada antigua, pruebe con pato a la naranja o un pastel de chocolate negro...

Más información en Domaine de Montgilet

Más información en Cabernet d'Anjou

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

Victor y Vincent Lebreton son fieles intérpretes de los Coteaux-de-l'Aubance. Los hermanos se hicieron cargo de la finca familiar en 1986 y cultivan 60 hectáreas de viñedos en diferentes parcelas y tipos de pizarra. Esto les permite elaborar vinos de parcela con matices sutiles, que reflejan la resonancia de los esquistos azules (le-tertereaux), grises (clos-des-huttières) o púrpuras (le-clos-prieur). Una dirección agradable, con precios asequibles. La gama ofrece lo mejor de sí misma en Aubance, como es lógico. Los tintos son sencillos y sabrosos, orientados al placer inmediato.

Decantador

Decanter

Ámbito valorado Recomendado

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino puntuado (guía 2025) 2*Coup de Coeur (vino notable)

Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Este magnífico Cabernet Franc hará las delicias de todos. Sus aromas a fresa van in crescendo a medida que se degusta. Ligeramente chispeante al principio, largo, amplio y fresco, se impone con delicadeza y equilibrio, con el apoyo de una fina acidez. Ideal para acompañar platos exóticos, gambas picantes o pollo en salsa agridulce, por ejemplo.

Sobre el bodega :

Esta finca situada a las puertas de Angers es una referencia en la región, especialmente en lo que se refiere a los «dulces angevinos», con magníficos coteaux-de-l'aubance en la carta. Al frente de la explotación creada por su abuelo Victor y desarrollada por su padre, también llamado Victor, Vincent Lebreton, que lleva al mando desde 1995, cultiva (de forma muy razonada) 75 hectáreas en un terruño de pizarra. La sexta generación le secunda ahora.

Le Point

Le Point

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5

3.5/5

en 4 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. CHRISTIAN R. Publicado el 02/09/2025

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión del Sr. DISSOUBRAY V. Publicado el 26/07/2025.

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. GILLES DE F. Publicado el 08/06/2025

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. ANDRE L. Publicado el 14/02/2025

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...