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Domaine de Montgilet - Les Yvonnais 2011

Domaine de Montgilet - Les Yvonnais 2011

La nueva añada, la de 2010, obtuvo las siguientes puntuaciones: Gault Millau 16/20
Esta cuvée Les Yvonnais se abre con aromas concentrados de bayas negras maduras y especias. Un tinto del Loira envejecido en barricas que presenta taninos finos y largos en boca, con cuerpo y volumen. ¡Mucho encanto y elegancia para esta botella de domingo!

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Sitio web calificado
21123 opiniones
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Ámbito

Domaine de Montgilet

Variedad

Les Yvonnais

Cosecha

2011

Denominación

Anjou Villages Brissac

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

arcilla sobre grava de Anjou

Viticultura

agricultura sostenible

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Maceración de 20 a 25 días en depósitos de acero inoxidable con control de la temperatura de fermentación.

Cría

12 meses en barricas (1/3 nuevas, 1/3 de un vino, 1/3 de dos vinos)

Grado alcohólico

12.7%

Ojo

vestido de color rojo intenso

Nariz

con aromas concentrados de bayas negras maduras y especias

Boca

taninos finos y largos en boca, con untuosidad y volumen

Servir

en jarra a 12-15 °C

Abrir

Media hora antes

Beber desde

2013

Beber antes

2021

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Un compagnon ide&#769;al des viandes rouges, du gibier et des fromages affine&#769;s...<br/>

Más información en Domaine de Montgilet

Más información en Anjou

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

Victor y Vincent Lebreton son fieles intérpretes de los Coteaux-de-l'Aubance. Los hermanos se hicieron cargo de la finca familiar en 1986 y cultivan 60 hectáreas de viñedos en diferentes parcelas y tipos de pizarra. Esto les permite elaborar vinos de parcela con matices sutiles, que reflejan la resonancia de los esquistos azules (le-tertereaux), grises (clos-des-huttières) o púrpuras (le-clos-prieur). Una dirección agradable, con precios asequibles. La gama ofrece lo mejor de sí misma en Aubance, como es lógico. Los tintos son sencillos y sabrosos, orientados al placer inmediato.

Decantador

Decanter

Ámbito valorado Recomendado

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca situada a las puertas de Angers es una referencia en la región, especialmente en lo que se refiere a los «dulces angevinos», con magníficos coteaux-de-l'aubance en la carta. Al frente de la explotación creada por su abuelo Victor y desarrollada por su padre, también llamado Victor, Vincent Lebreton, que lleva al mando desde 1995, cultiva (de forma muy razonada) 75 hectáreas en un terruño de pizarra. La sexta generación le secunda ahora.

Le Point

Le Point

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

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