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Domaine de Montgilet - Crémant de Loire 2020

Domaine de Montgilet - Crémant de Loire 2020

93/100

RVF

Coup de Coeur

Terre de Vins

burbujas finas
frutas amarillas
ostras

«Un Crémant seductor nacido de una armoniosa alianza».

«Un crémant delicado con una madurez perfecta que aporta armonía entre una fruta jugosa, una acidez vigorizante y unas burbujas muy finas. ¡Qué elegancia!» (Revista RVF n.º 695, noviembre de 2025).

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Ámbito

Domaine de Montgilet

Cosecha

2020

Denominación

Crémant de Loire

Región

Loira

Cepas

Chenin, Chardonnay et Cabernet Franc

Tierra

Suelos arcillosos sobre esquistos azules y grises

Viticultura

Razonada, respetuosa con el medio ambiente

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado directo, doble desfangado estático, fermentación alcohólica en barricas de 400 litros, maloláctica realizada, toma de espuma según el método tradicional.

Cría

36 meses sobre listones

Grado alcohólico

12%

Azúcares residuales

Menos de 5 g/l g/l

Ojo

Vestido amarillo con reflejos brillantes

Nariz

Aromas de frutas de pulpa blanca, notas florales y de avellana.

Boca

Equilibrado entre volumen y tensión en el final, sostenido por burbujas muy finas.

Servir

Entre 10° et 12°C

Beber antes

2027

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar como aperitivo, para acompañar ostras, una cazuela de cangrejos, tartas de pera...

Más información en Domaine de Montgilet

Más información en Crémant de Loire

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

Victor y Vincent Lebreton son fieles intérpretes de los Coteaux-de-l'Aubance. Los hermanos se hicieron cargo de la finca familiar en 1986 y cultivan 60 hectáreas de viñedos en diferentes parcelas y tipos de pizarra. Esto les permite elaborar vinos de parcela con matices sutiles, que reflejan la resonancia de los esquistos azules (le-tertereaux), grises (clos-des-huttières) o púrpuras (le-clos-prieur). Una dirección agradable, con precios asequibles. La gama ofrece lo mejor de sí misma en Aubance, como es lógico. Los tintos son sencillos y sabrosos, orientados al placer inmediato.

Decantador

Decanter

Ámbito valorado Recomendado

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca situada a las puertas de Angers es una referencia en la región, especialmente en lo que se refiere a los «dulces angevinos», con magníficos coteaux-de-l'aubance en la carta. Al frente de la explotación creada por su abuelo Victor y desarrollada por su padre, también llamado Victor, Vincent Lebreton, que lleva al mando desde 1995, cultiva (de forma muy razonada) 75 hectáreas en un terruño de pizarra. La sexta generación le secunda ahora.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2025) 93/100 (Revista 695)

Acerca del vino:

Crémant delicado con una madurez perfecta que aporta armonía entre una fruta jugosa, una acidez vigorizante y una burbuja muy fina. ¡Qué elegancia!

Le Point

Le Point

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Tierra de Vinos

Terre de Vins

Vino puntuado (guía 2025) Favorito

Acerca del vino:

En nariz, los aromas muy nobles de roble crean el ambiente. En boca, los sabores amaderados y avainillados combinan a la perfección con los de avellana y almendra tostada, mientras que algunas pequeñas frutas rojas ácidas revitalizan las papilas gustativas. Incluso los aromas florales se suman a la fiesta, y así nos deleitamos con esas notas de peonía que perfuman el conjunto. La agradable acidez y frescura del vino hacen pensar que aún tiene mucho que ofrecer y que podría ser interesante prolongar un poco su crianza para explorar nuevas facetas.

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PRECIO DE LA PROPIEDAD

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