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Domaine de Montgilet - Anjou tinto 2022

Domaine de Montgilet - Anjou rouge 2022

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1*Étoile

Hachette

cabernet franc
afrutado
frescura
barbacoa

«¡Una delicia irresistible!»

«Cultivado sobre pizarras, el cabernet franc revela aquí una nariz seductora y sin exuberancia de frutos negros bien maduros y carbón vegetal. Un toque vegetal refresca un paladar generoso, carnoso y soleado, que integra taninos grasos y un poco adherentes. Un tinto atractivo, con mucho carácter, ideal para acompañar un magret sangrante». (Guía Hachette 2024).

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Dominio

Domaine de Montgilet

Cosecha

2022

Denominación

Anjou

Región

Loira

Cepas

Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon

Tierra

Limoso-arcilloso sobre esquistos azules

Viticultura

Razonado

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Despalillado, selección, pisado, maceración de 7 a 10 días a 24-26 °C, poca extracción, infusión preferente, fermentación con levaduras autóctonas, sulfitación solo al final de la maloláctica.

Cría

De 4 a 5 meses en cubas subterráneas embaldosadas.

Graduación alcohólica

13%

Ojo

Granate profundo

Nariz

Aromas de frutos rojos frescos, toques especiados y notas florales.

Boca

Ataque amplio, muy fresco, generoso, taninos sedosos.

Servir

Entre 14° et 16°C

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Para degustar como aperitivo, con parrilladas, quiches, tartas saladas, pescados, magret de pato...

Más información Domaine de Montgilet

Más información Anjou

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

Victor y Vincent Lebreton son fieles intérpretes de Coteaux-de-l'Aubance. Los hermanos se hicieron cargo de la propiedad familiar en 1986 y ahora cultivan 60 hectáreas de viñedo en diferentes parcelas y tipos de esquisto. El resultado es una gama de cuvées parcelarias de tonos sutiles, que reflejan la resonancia de los esquistos azules (le-tertereaux), grises (clos-des-huttières) o púrpuras (le-clos-prieur). Es un lugar agradable para comer, con precios bajos. La gama de vinos alcanza su mejor nivel en el Aubance, como era de esperar. Los tintos son sencillos y sabrosos, centrados en el placer inmediato.

Decantador

Decanter

Zona recomendada

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (Guía 2024) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Cultivado sobre pizarras, el Cabernet Franc revela aquí una nariz seductora y sin exuberancia de frutos negros maduros y carbón vegetal. Un toque vegetal refresca un paladar generoso, carnoso y soleado, que integra taninos grasos y ligeramente adherentes. Un tinto atractivo, con mucho carácter, ideal para acompañar un magret sangrante.

Sobre el bodega :

Esta finca de las afueras de Angers es una referencia en la región, sobre todo en lo que se refiere a los "dulces de Angevine", con magníficos vinos coteaux-de-l'aubance en la carta. Vincent Lebreton, al frente de la explotación desde 1995, dirige la finca creada por su abuelo, Victor, y desarrollada por su padre, también Victor, y gestiona de forma muy sostenible 75 hectáreas de terruño de esquisto pizarroso. Ahora le apoya la sexta generación.

Le Point

Le Point

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

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Nota y consejos de M. ARMAND B. Publicado el 30/09/2025

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