Seco y graso, este Anjou blanco destaca tanto por su frescura como por su sorprendente finura aromática, dominada por aromas de frutas blancas, malvavisco y pasta de ciruela mirabel. A continuación, la madera se impone junto con el albaricoque confitado. En boca, la textura sedosa se afirma desde el primer momento, con un equilibrio muy logrado entre alcohol y acidez. La redondez se acompaña de un impulso de frescura con un ligero amargor mineral. ¡No espere más para descubrirlo!
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Nariz
Aromas dominantes de frutas blancas, malvavisco, pasta de ciruela mirabel, seguidos de madera y albaricoque confitado.
Boca
Sedoso, con un equilibrio muy logrado entre alcohol y acidez. Redondez y frescura con un ligero amargor mineral.
Servir
En jarra a 10-12 °C.
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2023
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con vieiras, langosta, lenguado, lucio y lucioperca con salsa beurre blanc, salmón, blanquette de ternera, pularda...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Victor y Vincent Lebreton son fieles intérpretes de los Coteaux-de-l'Aubance. Los hermanos se hicieron cargo de la finca familiar en 1986 y cultivan 60 hectáreas de viñedos en diferentes parcelas y tipos de pizarra. Esto les permite elaborar vinos de parcela con matices sutiles, que reflejan la resonancia de los esquistos azules (le-tertereaux), grises (clos-des-huttières) o púrpuras (le-clos-prieur). Una dirección agradable, con precios asequibles. La gama ofrece lo mejor de sí misma en Aubance, como es lógico. Los tintos son sencillos y sabrosos, orientados al placer inmediato.
Decanter
Ámbito valorado Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca situada a las puertas de Angers es una referencia en la región, especialmente en lo que se refiere a los «dulces angevinos», con magníficos coteaux-de-l'aubance en la carta. Al frente de la explotación creada por su abuelo Victor y desarrollada por su padre, también llamado Victor, Vincent Lebreton, que lleva al mando desde 1995, cultiva (de forma muy razonada) 75 hectáreas en un terruño de pizarra. La sexta generación le secunda ahora.
Le Point
Domaine noté (guía 2023) Recomendado