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Domaine de Montgilet - Anjou blanco 2017

Domaine de Montgilet - Anjou blanc 2017

Anjou|Vino blanco

3/5 (3 clientes)

redondo y flexible

equilibrado

aromático

frutas amarillas

«Aromático y afrutado»

Seco y con cuerpo, este Anjou blanco destaca tanto por su frescura como por una sorprendente delicadeza aromática, dominada por aromas de frutas blancas, malvavisco y pasta de ciruela mirabel. A continuación, la madera se impone junto con el albaricoque confitado. En boca, la textura sedosa se impone desde el primer momento, con un equilibrio entre alcohol y acidez muy logrado. La redondez va acompañada de un toque de frescura con un ligero amargor mineral. ¡No esperes más para descubrirlo!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Domaine de Montgilet

Cosecha

2017

Denominación

Anjou

Región

Loira

Cepas

100% Chenin

Tierra

Suelos arcillosos sobre esquistos grises

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado neumático y posterior desfangado. Fermentación alcohólica, sin adición de levaduras, seguida de una fermentación maloláctica que suele ser completa.

Crianza

En barrica hasta finales de junio y, a continuación, en depósito hasta el embotellado

Grado alcohólico

13.38%

Nariz

Aromas predominantes de frutas blancas, malvavisco y pasta de ciruela mirabel, seguidos de notas de madera y albaricoque confitado

Sabor

Sedoso, con un equilibrio entre alcohol y acidez muy logrado. Redondez y frescura con un ligero toque amargo mineral.

Servir

En jarra, a 10-12 °C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2023

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar vieiras, langostas, lenguados, lucios y luciopercas con salsa beurre blanc, salmón, blanquette de ternera, gallina de corral...

Más información en Domaine de Montgilet

Más información en Anjou

Bettane & Desseauve

Bodega con 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Victor y Vincent Lebreton son fieles intérpretes de los Coteaux-de-l’Aubance. Los hermanos se hicieron cargo de la finca familiar en 1986 y cultivan 60 hectáreas de viñedos en diferentes parcelas y tipos de pizarra. Esto les permite elaborar vinos de parcela con matices sutiles, que reflejan la influencia de los esquistos azules (Le-Tertereaux), grises (Clos-des-Huttières) o púrpuras (Le-Clos-Prieur). Una bodega acogedora que ofrece precios asequibles. La gama muestra sus mejores cualidades en el Aubance, como es lógico. Los tintos son sencillos y apetecibles, orientados al placer inmediato.

Decanter

Finca valorada Recomendada

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca, situada a las puertas de Angers, es un referente de la región, sobre todo en lo que se refiere a las «delicias angevinas», con unos magníficos «coteaux-de-l'aubance» en su carta. Al frente de la explotación creada por su abuelo, Víctor, y desarrollada por su padre, también llamado Víctor, Vincent Lebreton, que lleva las riendas desde 1995, gestiona (de forma muy razonada) 75 ha en un terruño de pizarra. La sexta generación le echa ahora una mano.

Le Point

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

3/5

en 3 opiniones

Comentario y valoración de PAUL L. Publicado el 08/11/2021

Refinamiento, delicadeza y carácter, todo en uno...

Ver todas las opiniones de este cliente

Comentario y valoración de CLAUDE C. Publicado el 25/02/2025

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Comentario y valoración de YVES D. Publicado el 14/12/2022

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Domaine de Montgilet - Anjou blanc 2017

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Características

Cata y maridajes

Finca de Montgilet

Anjou

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