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Famille Denis - Domaine du Petit Clocher - Anjou rouge 2023

Famille Denis - Domaine du Petit Clocher - Anjou rouge 2023

1*Étoile

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

Médaille d'or

Concours des Ligers

cabernet franc
afrutado
calidad precio
vino de amigos

"Prix Plaisir para este Cabernet Franc afrutado y equilibrado, el arquetipo de vino fácil de beber".

"Fácil de beber, este Cabernet Franc ofrece de inmediato una hermosa expresión afrutada. Le sigue un paladar suave y fino, con taninos ligeros y suaves. Una botella que podría disfrutarse en sus primeros años con pissaladière o salazones". (Le Guide Hachette 2026).

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Dominio

Famille Denis - Domaine du Petit Clocher

Cosecha

2023

Denominación

Anjou

Región

Loira

Cepas

Cabernet Franc

Tierra

Esquistos degradados, rocas eruptivas (microgranulita y microdiorita)

Viticultura

Alto valor medioambiental nivel 3

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Despalillado, maceración de 4 a 6 días, fermentación alcohólica a temperatura controlada y fermentación maloláctica exclusivamente en cubas.

Cría

6 meses en cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

13%

Ojo

Color púrpura intenso y brillante

Nariz

Aromas delicados y frescos de frutos rojos: grosella negra, fresa, combinados con notas de regaliz

Boca

Ataque limpio, sedoso y equilibrado, sabor gourmet, taninos ligeros, final ligeramente ahumado

Servir

Entre 16 et 18°C

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Un acompañamiento perfecto para una tabla de embutidos, ensalada de hígado de pollo, ternera, carnes blancas, cordero...

Más información Anjou

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (Guía 2026) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Fácil de beber, este Cabernet Franc ofrece de inmediato una hermosa expresión afrutada. Le sigue un paladar suave y fino, con taninos ligeros y suaves. Es una botella que podría servirse en su juventud con pissaladière o salazones.

Sobre el bodega :

Dirigida por la generación más joven, Stéphane, Julien y Vincent Denis, que se incorporaron a la familia en 2003, 2006 y 2009 respectivamente, esta propiedad pertenece a la familia desde 1920: 5 hectáreas al principio, 90 hectáreas hoy. Una finca emblemática de la región de Haut-Layon, conocida sobre todo por sus vinos tintos, pero también muy a gusto con vinos blancos y rosados. Una apuesta (muy) segura.

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