Famille Denis - Domaine du Petit Clocher - Val de Loire Sauvignon 2024
Loira
Blanco
Se vende por unidad
Beba
1*Étoile
Hachette
"Equilibrado, redondo y vigorizante, es un vino base delicioso con una excelente relación calidad-precio.
Un Sauvignon accesible, perfecto como aperitivo. Una magnífica cuvée con aromas de melocotón blanco, almendras y madreselva. El ataque es franco, el paladar tenso y duradero.
Características
Dominio
Famille Denis - Domaine du Petit Clocher
Variedad
Sauvignon
Cosecha
2024
Denominación
IGP Val de Loire
Región
Loira
Cepas
Sauvignon
Tierra
Suelos de esquisto degradados de Haut Layon
Viticultura
Alto valor medioambiental nivel 3
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración pelicular durante 24 horas con control de temperatura, prensado, fermentación a baja temperatura (14°) durante 2 semanas.
Cría
Corto, en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
12%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo pálido con reflejos verdes
Nariz
Expresivo, afrutado y agradable, con aromas de melocotón blanco, almendra y madreselva.
Boca
Directo, ataque tenso, larga persistencia, toque mentolado al final
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridaje
Servir con una tabla de quesos, caviar de berenjena, espárragos...
Familia Denis - Domaine du Petit Clocher
Val de Loire IGP
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 1*Estrella (Vintage 2023) (Vino muy logrado)
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Dirigida por la generación más joven, Stéphane, Julien y Vincent Denis, que se incorporaron a la familia en 2003, 2006 y 2009 respectivamente, esta propiedad pertenece a la familia desde 1920: 5 hectáreas al principio, 90 hectáreas hoy. Una finca emblemática de la región de Haut-Layon, conocida sobre todo por sus vinos tintos, pero también muy a gusto con vinos blancos y rosados. Una apuesta (muy) segura.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 2 opiniones
Nota y opinión de M. NICOLAS B. Publicado el 30/04/2025
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Nota y opinión de M. BENOITT D. Publicado el 27/04/2025
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