Loire
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 8 clients
Distinction : RVF millésime 2011 Grande réussite
Cette cuvée s’exprime avec force sur des arômes de fruits blancs et jaunes frais (abricots, pêches, mirabelles...), de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche est ronde, veloutée et suave avec les mêmes arômes dominés par la fraîcheur des fruits exotiques, confortée par une note d’agrumes qui souligne la finale légèrement acidulée. Exquise !

 

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Domaine :
Château Soucherie
Nom du vin :
Vieilles Vignes
Millésime :
2011
Appellation :
Coteaux du Layon
Région :
Loire
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chenin blanc
Terroirs :
Argilo schisteux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Le vignoble est conduit en lutte intégrée sans aucun produit phytosanitaire ou engrais de synthèse
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
9 mois en fûts de chêne et en foudre
Oeil :
Couleur jaune aux pointes or
Nez :
S’exprime avec force sur des arômes de fruits blancs et jaunes frais (abricots, pêches, mirabelles...), de fruits exotiques et d’agrumes
Bouche :
Ronde, veloutée et suave avec les mêmes arômes dominés par la fraîcheur des fruits exotiques, confortée par une note d’agrumes qui souligne la finale légèrement acidulée
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1/2h avant
Servir :
à 8°C
Accords mets/vins : A déguster sur des plats exotiques comme un poulet au curry ou la cuisine asiatique, des fromages tels que des bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert, Roquefort, des tartes aux poires, crumble aux abricots, desserts à la rhubarbe...
Plus d'informations sur le Château Soucherie et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon et Chaume trouvent ici une expression fine et sincère. Une valeur sûre.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Roger-François Béguinot, qui a fait fortune dans l'alimentation infantile, et son épouse ont craqué pour le château Soucherie en 2007. Ce patrimoine de 28 ha est fort bien situé sur un coteau de schistes orienté plein sud entre Beaulieu et Rochefort, en appellations Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Chaume.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

4.2/5
sur 8 avis
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Note et avis de M. JEAN PAUL M. Publié le 14/05/2013
On retrouve ici toute la saveur du coteaux du Layon. Tres bon.
Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 15/10/2012
Excellent.
Note sans avis de M. LUDOVIC N. Publié le 11/10/2019
Note sans avis de M. EMILE D. Publié le 20/05/2017
Note sans avis de M. OLIVIER H. Publié le 23/01/2015
Note sans avis de M. HERVE L. Publié le 28/06/2014
Note sans avis de Mlle CORINE L. Publié le 03/06/2014
Note sans avis de M. JEAN LUC G. Publié le 01/04/2013
Ce sont les négociants hollandais qui firent développer le vignoble des bords du Layon à partir de 1579, les hauts degrés alcooliques atteints (16-17 % vol.) permettant une meilleure conservation lors des voyages. En outre, ces vins correspondaient aux goûts de la clientèle hollandaise et seule leur grande qualité (et donc leur prix) leur permet de supporter la taxe d’ ...
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