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Domaine des Pothiers - Aris 2017

IGP Urfé|Vino blanco|Ecológico

3.6/5 (16 clientes)

14/20

RVF

(Notas de la cosecha de 2016)

Este vino, 100 % chardonnay, resulta muy agradable y presenta frescas notas cítricas y de frutas de pulpa blanca (melocotón). En boca, el equilibrio de este blanco de Urfé se articula en torno a una acidez viva y una bonita estructura grasa. Un vino placentero, ideal como aperitivo o para acompañar pescados a la parrilla.

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Sitio web calificado

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Ámbito

Domaine des Pothiers

Variedad

Aris

Cosecha

2017

Denominación

IGP Urfé

Región

Loira

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Arcilloso-graníticos

Viticultura

Con certificación ecológica y biodinámica

Vendimia

Manual, con selección en el viñedo

Vinificación

sobre lías en depósito

Crianza

De 6 a 8 meses en cuba

Ecológico

Sí

Ojo

oro amarillo brillante

Nariz

Aromas cítricos y de frutas de pulpa blanca (melocotón)

Sabor

Frescura y amplitud gracias al equilibrio entre la acidez y la untuosidad

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2018

Beber antes

2020

Maridajes de comida y vino

Es el acompañamiento ideal para tus aperitivos, pescados a la parrilla, mariscos...

Más información en Domaine des Pothiers

Más información en IGP Urfé

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2027) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Romain Payre se ha convertido en uno de los mejores embajadores del gamay de la Côte Roannaise, donde lleva ya varias añadas destacando en su finca de 21 hectáreas. La cosecha de referencia se disfruta por la fruta de su juventud. Las cosechas Clos Du Puy e Intégrale, aptas para una conservación moderada, proceden de viñedos de más de 80 años. Una finca recomendable y fiable, sea cual sea la cosecha.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2027) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Romain Paire, que vive con sus padres, Georges y Denise, desde 2005, asumió en 2017 la dirección de esta antigua finca familiar, fundada en 1610 en el municipio de Villemontais, en la parte sur de la denominación de origen. La finca, dedicada a la agricultura mixta y la ganadería (vacas de carne), cuenta con 23 hectáreas de viñedos y se cultiva de forma ecológica y biodinámica desde 2010. Es uno de los valores (muy) seguros de la denominación de origen Côte-Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía de 2018) con un 14/20 (añada 2016) (Buen vino)

Bodega valorada (guía 2027) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Georges Paire, procedente de una familia de ganaderos, comenzó a plantar su viñedo en la década de 1970. En 2005, su hijo Romain se une a él y continúan las plantaciones, se moderniza la bodega y la explotación se orienta hacia el cultivo ecológico. Hoy en día, la finca conserva una pequeña ganadería de vacas de raza Limousin. Apreciamos estos vinos cuidados y sinceros: una encarnación moderna y dinámica de la denominación de origen.

Valoración de los clientes

3.6/5

en 16 opiniones