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Domaine des Pothiers - Côte Roannaise N.º 6 2024

Domaine des Pothiers - Côte Roannaise N°6 2024

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

17/20

Jancis Robinson

gourmet
parcelario
biodinámica
Pepita

«Un auténtico Côte Roannaise, típico de su suelo granítico, con una hermosa complejidad aromática. ¡Una excelente cosecha!»

Esta cosecha de parcela de Gamay Saint Romain desprende aromas de frutos rojos, especias, mentol y regaliz. En boca, presenta una buena estructura y redondez, sostenida por taninos suaves y bien integrados. Favorito Una potencia perfectamente controlada, un auténtico Favorito (Vino sin cápsula)

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Campo

Domaine des Pothiers

Variedad

N°6

Cosecha

2024

Denominación

Côte Roannaise

Región

Loira

Cepas

Gamay Saint-Romain

Tierra

Arcilloso-granítico

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales, con selección en el viñedo y en la bodega

Elaboración del vino

Vinificación natural con una intervención mínima sobre la uva, 30 % de racimos enteros, fermentación con levaduras autóctonas, 15 días de maceración por infusión

Cría

De 9 a 12 meses en depósitos de hormigón

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Ojo

Vestido rojo cereza

Nariz

Aromas florales y de fruta madura (frambuesa), con notas especiadas (pimienta)

Paladar

Bonita mineralidad, estructura tánica suave, fruta madura y apetecible

Servir

A 14-15°C

Abrir

media hora antes

Beber antes

2031

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar carnes a la parrilla, mollejas confitadas, un pot-au-feu, quesos artesanales…

Más información en Domaine des Pothiers

Más información en Côte Roannaise

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Romain Payre se ha convertido en uno de los mejores embajadores del gamay de la Côte Roannaise, donde lleva ya varias añadas destacando en su finca de 21 hectáreas. La cosecha de referencia se disfruta por la frescura de su juventud. Las cosechas Clos Du Puy e Intégrale, aptas para una media de guarda, proceden de viñedos de más de 80 años. Una finca recomendable y fiable, independientemente de la cosecha.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Romain Paire, que se instaló junto a sus padres, Georges y Denise, en 2005, asumió en 2017 la dirección de esta antigua finca familiar, fundada en 1610 en el municipio de Villemontais, en la parte sur de la denominación. Dedicada a la agricultura mixta y la ganadería (vacas de carne), la propiedad, que cuenta con 23 hectáreas de viñedos, se cultiva de forma ecológica y biodinámica desde 2010. Uno de los valores (muy) seguros de la denominación Côte-Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Georges Paire, procedente de una familia de viticultores, comenzó a plantar su viñedo en la década de 1970. En 2005, su hijo Romain se une a él y continúan las plantaciones, se moderniza la bodega y la explotación se orienta hacia el cultivo ecológico. Hoy en día, la finca conserva una pequeña ganadería de vacas limusinas. Apreciamos estos vinos cuidados y sinceros: una encarnación moderna y dinámica de la denominación.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2026) 17/20

Acerca del vino:

Moras, y algo que me recuerda un poco al zumo de remolacha azucarado. Y ruibarbo. Los vinos de los Pothier siempre parecen transportarme a unos jardines, y este no es una excepción. Taninos suaves, como senderos sinuosos, que dejan tras de sí una sensación de grava. Pequeñas ciruelas caídas (ligeramente amargas), musgo, el liquen mojado por la lluvia sobre una verja de hierro oxidada, las camelias empapadas por la lluvia sobre la grava. Un aroma a hierbas aromáticas en el final, bajo los pies, mezclándose con la dulzura de la mora. Es tan bonito, pero también complejo, intrigante, y requiere toda tu atención.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 16/01/2026

De buena estructura, el N.º 6 2024 no es, sin embargo, la añada más concentrada, aunque sigue resultando atractivo por su textura densa, jugosa y fresca, llena de especias y frutos rojos con una acidez ligeramente picante, envuelta en taninos firmes y finos. Tras una breve crianza, ganará en madurez y acompañará a la perfección un buen trozo de ternera a la parrilla o, más sencillamente, una ensalada de mesclun con mollejas de pato confitadas. Puntuación = 4.

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