Domaine des Pothiers - Côte Roannaise N°6 2024
17/20
Jancis Robinson
«Un auténtico Côte Roannaise, típico de su suelo granítico, con una magnífica complejidad aromática. ¡Una excelente cosecha!»
Esta cosecha de una sola parcela de Gamay Saint Romain desprende aromas de frutos rojos, especias, mentol y regaliz. En boca, presenta una buena cuerpo y redondez, sostenidos por taninos suaves y bien integrados. Favorito Una potencia perfectamente controlada, un auténtico Favorito (Vino entregado sin cápsula)
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Ojo
Vestido rojo cereza
Nariz
Aromas florales y a fruta madura (frambuesa), con notas especiadas (pimienta)
Sabor
Bonita mineralidad, estructura tánica suave, fruta madura y apetecible
Servir
A 14-15°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2031
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes a la parrilla, mollejas confitadas, un pot-au-feu, quesos artesanales…
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Romain Payre se ha convertido en uno de los mejores embajadores del gamay de la Côte Roannaise, donde lleva ya varias añadas destacando en su finca de 21 hectáreas. La cuvée de referencia se disfruta por la fruta de su juventud. Las cuvées Clos Du Puy e Intégrale, aptas para una guarda moderada, proceden de viñedos de más de 80 años. Una finca recomendable y fiable, sea cual sea la cuvée.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Romain Paire, que vive con sus padres, Georges y Denise, desde 2005, asumió en 2017 la dirección de esta antigua finca familiar, fundada en 1610 en el municipio de Villemontais, en la parte sur de la denominación de origen. La finca, dedicada a la agricultura mixta y la ganadería (vacas de carne), cuenta con 23 hectáreas de viñedos y se cultiva según los principios de la agricultura ecológica y biodinámica desde 2010. Es uno de los valores (muy) seguros de la denominación de origen Côte-Roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Georges Paire, procedente de una familia de ganaderos, comenzó a plantar su viñedo en la década de 1970. En 2005, su hijo Romain se une a él y continúan las plantaciones, se moderniza la bodega y la explotación se orienta hacia el cultivo ecológico. Hoy en día, la finca conserva una pequeña ganadería de vacas de raza Limousin. Apreciamos estos vinos cuidados y sinceros: una encarnación moderna y dinámica de la denominación de origen.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2026) 17/20
Acerca del vino:
Moras y algo que me recuerda un poco al zumo de remolacha azucarada. Y ruibarbo. Los vinos de los Pothier siempre parecen transportarme a unos jardines, y este no es una excepción. Taninos suaves, como senderos sinuosos, que dejan tras de sí una sensación de grava. Pequeñas ciruelas caídas (ligeramente amargas), musgo, el liquen mojado por la lluvia sobre una verja de hierro oxidada, las camelias empapadas por la lluvia sobre la grava. Un aroma a hierbas aromáticas en el final, bajo los pies, que se mezcla con la dulzura de la mora. Es tan bonito, pero también complejo, intrigante, y exige toda tu atención.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 16/01/2026
De buena estructura, el n.º 6 2024 no es, sin embargo, la añada más concentrada, aunque sigue resultando atractivo por su textura densa, jugosa y fresca, llena de especias y frutos rojos, con una acidez ligeramente picante, envuelta por taninos firmes y finos. Tras una breve crianza, ganará en matiz y acompañará a la perfección un buen trozo de ternera a la parrilla o, más sencillamente, una ensalada mixta con mollejas de pato confitadas. Puntuación = 4.
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