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Domaine des Pothiers - Diogène 2019

Domaine des Pothiers - Diogène 2019

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)

16,5/20 Coup de Coeur

RVF

(Notas de la cosecha de 2018)
gamay
frescura
favorito

«¡Al estilo de Borgoña!»

¡Este «Grand Favorito la añada 2018 según la RVF ya está disponible en 2019! Se trata de un Gamay Saint-Romain elaborado sobre granitos rosados que rebosa frescura, notas florales, fruta madura y especias dulces. Una vinificación suave y esmerada, junto con una crianza de 6 meses en ánfora, le aportan una gran energía, finura y complejidad. Cuvée en cantidad limitada...

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine des Pothiers

Variedad

Diogène

Cosecha

2019

Denominación

Côte Roannaise

Región

Loira

Cepas

Gamay Saint-Romain

Tierra

Granítico

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Cosecha manual con selección en el viñedo y en la bodega

Vinificación

100 % despalillado, maceración de 6 meses y posterior crianza de 6 meses en ánforas de 750 litros (Tava)

Crianza

En ánfora

Grado alcohólico

13%

Biografía

Nariz

Notas florales, de fruta madura y de especias

Sabor

Delicado y complejo. Ataque redondo, con una bonita expresión de frutos rojos y especias, y un final muy largo y fresco.

Servir

A 15-16°C

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con carnes en salsa, costillas de ternera, quesos curados...

Más información en Domaine des Pothiers

Más información en Côte Roannaise

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Romain Payre se ha convertido en uno de los mejores embajadores del gamay de la Côte Roannaise, donde lleva ya varias añadas destacando en su finca de 21 hectáreas. La cuvée de referencia se disfruta por la fruta de su juventud. Las cuvées Clos Du Puy e Intégrale, aptas para una guarda moderada, proceden de viñedos de más de 80 años. Una finca recomendable y fiable, sea cual sea la cuvée.

Guía de vinos de Hachette

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Romain Paire, que vive con sus padres, Georges y Denise, desde 2005, asumió en 2017 la dirección de esta antigua finca familiar, fundada en 1610 en el municipio de Villemontais, en la parte sur de la denominación de origen. La finca, dedicada a la agricultura mixta y la ganadería (vacas de carne), cuenta con 23 hectáreas de viñedos y se cultiva según los principios de la agricultura ecológica y biodinámica desde 2010. Es uno de los valores (muy) seguros de la denominación de origen Côte-Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2020) 16,5/20 «Coup de Coeur» (añada 2018)

Bodega valorada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Georges Paire, procedente de una familia de ganaderos, comenzó a plantar su viñedo en la década de 1970. En 2005, su hijo Romain se une a él y continúan las plantaciones, se moderniza la bodega y la explotación se orienta hacia el cultivo ecológico. Hoy en día, la finca conserva una pequeña ganadería de vacas de raza Limousin. Apreciamos estos vinos cuidados y sinceros: una encarnación moderna y dinámica de la denominación de origen.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de M. SEBASTIEN E. Publicado el 26/05/2021

Estoy muy decepcionado, porque no estoy acostumbrado a que esta bodega ofrezca un nivel tan bajo, como si las uvas no estuvieran maduras.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de JULIEN D. Publicado el 3 de octubre de 2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. VINCENT D. Publicado el 11/04/2023

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