Château de Tracy - Pouilly-Fumé HD (Haute Densité) 2013
15,5/20
Gault & Millau
1*Étoile
Hachette
93/100
Gilbert & Gaillard
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
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Ojo
color amarillo pálido, con reflejos dorados
Nariz
con aromas de fruta confitada y cítricos como la bergamota. Tras la aireación, se aprecia un fuerte aumento de la intensidad y la complejidad: aromas de vainilla, caramelo, nueces pecanas y flores blancas (flores de acacia). Bonita frescura
Sabor
Ataque franco. Buen cuerpo acompañado de una agradable vivacidad. Notas de fruta confitada, pero también notas florales. A continuación, aromas más amaderados de vainilla y caramelo. Final más especiado, con notas de pimienta verde, ligeramente tánico y de buena persistencia.
Servir
en jarra a 12 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2016
Beber antes
2021
Maridajes de comida y vino
para acompañar con un lucio del Loira, aves, quesos (como el «crottin de Chavignol»)...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2017) 15/20 (Vino muy bueno)
Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Sobre el bodega :
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía de 2016) con 1* estrella (Vino muy logrado)
Acerca del vino:
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2015) 15,5/20 (muy bueno)
Acerca del vino:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2017) 15/20 (Buen vino)
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Gilbert & Gaillard
Vino calificado (guía 2016) 93/100
Acerca del vino:
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