Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Si Le Vin 2024
«¡Una dosis de placer inmediato, una apuesta segura para los próximos aperitivos de primavera!».
La cosecha Si Le Vin (Ex Tradition) procede de viñas jóvenes de Cabernet Franc situadas en terrazas arenosas. El vino es jugoso, con ligeras notas de frutos rojos crujientes y ácidos. El ataque es fresco y agradable, realzado por taninos suaves.
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Ojo
Color rubí
Nariz
Intensos aromas de frutos rojos
Boca
Excelente frescura, buena persistencia.
Servir
A 15-16°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Para degustar acompañado de embutidos, tapas, carnes blancas, quesos...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Con una larga historia familiar, la finca Bruneau-Dupuy ha pasado ahora a manos de Sylvain. Desde 2012, el viñedo se encuentra en proceso de conversión ecológica. La explotación se extiende sobre una superficie de 20 hectáreas protegidas al norte por el bosque. La mitad de la explotación se encuentra en las laderas orientadas al sur, cubiertas de viñas viejas plantadas en terrenos arcilloso-calcáreos. Los vinos procedentes de estas viñas son con cuerpo y largos en boca. La otra mitad del viñedo está plantada en terrenos arenosos, lo que da lugar a vinos afrutados más ligeros, para consumir jóvenes. Por menos de 15 euros, los vinos presentan una buena relación calidad-precio.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Sylvain Bruneau, representante de la tercera generación de viticultores de esta finca de calidad constante, se instaló en 1998 y convirtió su viñedo, que se extiende sobre una veintena de hectáreas, a la agricultura ecológica.
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