Domaine de la Cotelleraie

El Domaine de la Cotelleraie es una propiedad familiar que data del siglo XIX, situada en Saint Nicolas de Bourgueil. Propiedad de la familia Vallée, es Gérald Vallée quien decide y preside el destino de los viñedos y la bodega, con la ayuda de sus dos hijos. El Domaine de la Cotelleraie cuenta con un viñedo de 26 hectáreas, repartidas entre los guijarros de la terraza, las calizas silíceas de la suave ladera y los montículos pedregosos del valle del Loira.

El Domaine de la Cotelleraie se cultiva de forma ecológica desde 1999 y está en proceso de obtener la certificación. Aquí reina la Cabernet Franc, que florece en suelos trabajados durante todo el año para optimizar la maduración natural de la uva y obtener la calidad que hace de esta finca una de las mejores del Valle del Loira. En el Domaine de la Cotelleraie, Gérald Vallée mantiene la visión de un viñedo excepcional que enaltece los vinos del Valle del Loira y que, año tras año, ha sabido imponerse como una referencia en su denominación Saint Nicolas de Bourgueil.