Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre Terre de Maimbray rouge 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
90/100
RVF
«¡Un hermoso clásico de Sancerre que te hace querer volver inmediatamente!»
«Procedente de parcelas situadas en las laderas que rodean el pueblo de Maimbray, este es un pinot sorprendente y jugoso, que incorpora un 20 % de racimos enteros. La fruta (puré de frambuesa y grosella negra), muy alegre al olfato, irriga un paladar encantador, muy tierno, suave pero crujiente, cosido con pequeños taninos bien fundidos en la pulpa. Un perfil tremendamente goloso que hizo las delicias del jurado. ¿A qué esperas?». (Guía Hachette 2026)
¡Compre sus vinos Reverdy al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Bonito color rubí
Nariz
Delicioso con especias y frutos rojos confitados, carácter solar, agradable frescura y ligera nota mentolada.
Boca
Franco y equilibrado, con una agradable textura aterciopelada, taninos finos y suaves, un toque de aceituna negra y un seductor final largo en boca.
Servir
A 14-15°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2031
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con aves asadas, una buena tabla de embutidos, carnes a la parrilla, quesos: crottin de Chavignol, Salers...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Esta finca familiar de 14 hectáreas, gestionada por Pascal Reverdy, se cultiva cuidadosamente con un enfoque muy respetuoso con el medio ambiente, sin por ello reivindicar la agricultura ecológica. En cuanto a los blancos, la cuvée Terre-de-Maimbray, procedente de un terruño del Kimmeridgiano similar al de Chablis, es una buena introducción. Se trata de uno de los vinos con mejor relación calidad-precio de Sancerre.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2026) 2*Coup de Coeur (vino notable)
Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Procedente de parcelas situadas en las laderas que rodean el pueblo de Maimbray, este es un pinot sorprendente y jugoso, que incorpora un 20 % de racimos enteros. La fruta (puré de frambuesa y grosella negra), muy alegre al olfato, irriga un paladar encantador, muy tierno, suave pero crujiente, cosido con pequeños taninos bien fundidos en la pulpa. Un perfil tremendamente goloso que hizo las delicias del jurado. ¿A qué esperas?
Sobre el bodega :
El pueblo de Maimbray está rodeado de empinadas colinas con suelos de margas kimmeridgianas. Tras el fallecimiento de su marido Nicolas en 2007, Sophie Reverdy se hizo cargo de la explotación familiar (17,8 ha) junto con su cuñado Pascal. En 2019, Victorien, hijo de Pascal, se incorporó a la finca, seguido en 2023 por Benjamin, el benjamín.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 90/100
Domaine noté (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Acerca del vino:
Hermosa expresión tierna y jugosa del pinot noir en Terre de Maimbray, resaltada por la firmeza típica de Sancerre. No dude en abrirlo con antelación para suavizar la reducción.
Sobre el bodega :
En su finca de Sury-En-Vaux, Pascal Reverdy y su cuñada Sophie producen una gama de vinos blancos con carácter, afrutados y finamente minerales, con un final ahumado. El año 2020 encarna el giro hacia vinos tintos más florales y suaves, consecuencia de las reflexiones sobre la vinificación parcial en racimos enteros. La llegada del hijo de Pascal, Victorien, un joven enólogo, da un impulso innegable a los vinos. Como la cuvée A Nicolas, que se ha refinado en las últimas añadas para dar un vino más profundo y sin artificios.