Domaine Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre La Grand Rue blanc 2023
1*Étoile
Hachette
92/100
RVF
«¡Una cosecha rica e intensa, rebosante de energía!»
Aroma intenso y puro, con notas de cítricos confitados combinadas con un sutil toque especiado. En boca, presenta un ataque potente que da paso a una textura aterciopelada. Un magnífico Sancerre que merece la pena descubrir.
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Ojo
Bonito vestido de color amarillo pálido
Nariz
Intenso y expresivo, con aromas de frutas exóticas, ralladura de limón y naranja confitada, y sutiles notas especiadas
Sabor
Cuerpo, potencia, amplitud y energía, con un toque mineral y una ligera tensión
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2031
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar pescados o aves en salsa, caracoles, quesos de pasta cocida…
Bettane & Desseauve
Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más convencional y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Esta finca familiar de 14 hectáreas, dirigida por Pascal Reverdy, se cultiva con esmero siguiendo unos métodos muy respetuosos con el medio ambiente, sin por ello reivindicar la denominación ecológica. En cuanto a los blancos, la cuvée Terre-de-Maimbray, procedente de un terruño del Kimmeridgiano similar al de Chablis, constituye una magnífica introducción. Se trata de una de las mejores relaciones calidad-precio de Sancerre.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2024) 1*Estrella (Añada 2022) (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
El pueblo de Maimbray está rodeado de laderas escarpadas con suelos de marga kimmeridgiana. Tras el fallecimiento de su marido Nicolas en 2007, Sophie Reverdy se hizo cargo de la explotación familiar (17,8 ha) junto a su cuñado Pascal. En 2019, Victorien, hijo de Pascal, se incorporó a la finca, seguido en 2023 por Benjamin, el benjamín.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2025) con 92/100 (añada 2022)
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
En su finca de Sury-En-Vaux, Pascal Reverdy y su cuñada Sophie elaboran una gama de vinos blancos con carácter, procedentes de parcelas concretas, con una expresión afrutada y finamente mineral, dotados de finales ahumados. La añada 2020 encarna el giro hacia tintos más florales y delicados, fruto de la reflexión sobre la vinificación parcial con racimos enteros. La llegada del hijo de Pascal, Victorien, un joven enólogo, aporta un impulso innegable a los vinos. Como la cuvée A Nicolas, que se ha refinado en las últimas añadas para dar lugar a un vino más profundo y sin artificios.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. HERVE O. Publicado el 17/04/2026
Probado en enero de 2026. Todavía se nota un poco la crianza, pero tiene una buena acidez. ¡Es el maridaje perfecto para un crottin de cabra!
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