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Pascal y Nicolas Reverdy - Sancerre Terre de Maimbray rosado 2024

Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre Terre de Maimbray rosé 2024

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

89/100

RVF

preciso
sushis
aperitivo

«Fruta y frescura se dan cita en este hermoso rosado de Sancerre».

Terre de Maimbray rosado refleja la frescura aromática del Pinot Noir en su juventud. El paso por barricas de medio tamaño (10 %) aporta un poco de cuerpo a los delicados aromas de frutos rojos, revelando el carácter goloso de esta cuvée de textura firme y apetecible.

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Ámbito

Domaine Pascal et Nicolas Reverdy

Variedad

Terre de Maimbray

Cosecha

2024

Denominación

Sancerre

Región

Loira

Cepas

Pinot Noir

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos «tierras blancas», en laderas

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

En barricas de medio muid (10 %) y en depósitos de acero inoxidable, fermentación con levaduras neutras seleccionadas.

Cría

En cubas

Grado alcohólico

12.68%

Ojo

Vestido rosa salmón

Nariz

Aromas frescos y delicados de frutos rojos, pomelo.

Boca

Preciso y fresco, delicioso, con un final sorprendente.

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2027

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia como aperitivo, con comida japonesa o una tarta de fresas...

Más información en Sancerre

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Esta finca familiar de 14 hectáreas, gestionada por Pascal Reverdy, se cultiva cuidadosamente con un enfoque muy respetuoso con el medio ambiente, sin por ello reivindicar la agricultura ecológica. En cuanto a los blancos, la cuvée Terre-de-Maimbray, procedente de un terruño del Kimmeridgiano similar al de Chablis, es una buena introducción. Se trata de uno de los vinos con mejor relación calidad-precio de Sancerre.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

El pueblo de Maimbray está rodeado de empinadas colinas con suelos de margas kimmeridgianas. Tras el fallecimiento de su marido Nicolas en 2007, Sophie Reverdy se hizo cargo de la explotación familiar (17,8 ha) junto con su cuñado Pascal. En 2019, Victorien, hijo de Pascal, se incorporó a la finca, seguido en 2023 por Benjamin, el benjamín.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 89/100

Domaine noté (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Acerca del vino:

El rosado sirve como transición tonificante hacia los tintos.

Sobre el bodega :

En su finca de Sury-En-Vaux, Pascal Reverdy y su cuñada Sophie producen una gama de vinos blancos con carácter, afrutados y finamente minerales, con un final ahumado. El año 2020 encarna el giro hacia vinos tintos más florales y suaves, consecuencia de las reflexiones sobre la vinificación parcial en racimos enteros. La llegada del hijo de Pascal, Victorien, un joven enólogo, da un impulso innegable a los vinos. Como la cuvée A Nicolas, que se ha refinado en las últimas añadas para dar un vino más profundo y sin artificios.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 12/12/2025

Bonito color brillante y limpio. En nariz destacan los frutos rojos crujientes y en boca presenta una acidez que le confiere una buena persistencia.

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. GILLES DE F. Publicado el 08/06/2025

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PRECIO 1JOUR1VIN

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