Château de Villeneuve - Saumur Les Cormiers 2022
94/100 Coup de Cœur
RVF
92/100
Robert Parker
«Una de las mejores añadas catadas de esta cosecha (Guía RVF)».
«Les Cormiers se presenta bien maduro y concentrado en 2022. Encarna a la perfección el chenin seco, limpio, maduro, con buenos hombros, esculpido por un final prominente y muy salivante. Para abrir ahora y en los próximos diez años, o incluso más. Una de las mejores añadas catadas de esta cuvée». (Guía RVF 2025).
¡Compre sus vinos Villeneuve al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color pálido cristalino, con reflejos verdes.
Nariz
Aromas de pequeñas flores blancas y cítricos, notas melosas y de membrillo.
Boca
Aromático y elegante, con un ataque vivo y vigorizante, y un final muy puro, rico y mineral.
Servir
Entre 9 et 11°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia como aperitivo, con carnes blancas, mollejas de ternera a la crema, brochetas de pollo Yakitori, o pescados en salsa, almejas rellenas, mariscos...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Siempre presente en su finca, Jean-Pierre Chevalier ha transmitido su pasión por el vino a sus dos hijas, Caroline y Cécile. Ellas explotan al máximo esta ladera calcárea de Souzay, donde el Clos de la Bienboire abre el baile con un buen tinto goloso, precedido por la cuvée Vieille Vigne, aterciopelada y refinada. Los blancos no se quedan atrás, los vinos evolucionan perfectamente en botella y las añadas antiguas son toda una referencia. Con precios aún atractivos, esta es una de las propiedades con certificación ecológica más interesantes de la región.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 92/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
El Saumur Les Cormiers 2022, elaborado a partir de Chenin Blanc, desprende un bouquet delicado y vivo de pera, flores blancas, mentol, especias y flores primaverales, seguido de un paladar medio-cuerposo a corpulento, tenso, puro y fácil, vivo y encantador, que termina con un final tenso, goloso y etéreo. Se trata de una excelente interpretación de uno de los mejores terruños de Saumur para los vinos blancos secos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 94/100 Favorito
Bodega calificada (guía 2025) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Acerca del vino:
El Cormiers se presenta muy maduro y concentrado en 2022. Encarna a la perfección el chenin seco, limpio, maduro, con buenos hombros, esculpido por un final prominente y muy salivante. Para abrir ahora y en los próximos diez años, o incluso más. Una de las mejores añadas degustadas de esta cuvée.
Sobre el bodega :
Villeneuve representa históricamente un gran terruño para la variedad Chenin Blanc seco y, en ocasiones, licoroso (denominación Coteaux de Saumur), con un notable potencial de envejecimiento. Jean-Pierre Chevallier dirige con exigencia y pasión el viñedo familiar, situado en parte en la espectacular costa de Souzay. Traduciendo al máximo la expresión de esta costa calcárea, este enólogo formado en la escuela de Burdeos da vida a tintos homogéneos, coloridos y frescos. Ha sabido perfeccionar progresivamente la crianza y afirmarse con regularidad como uno de los mejores estilistas del panorama de Saumur. Nos convencen totalmente sus vinos perfectamente calibrados, que ofrecen interpretaciones sensuales del Cabernet Franc sin renegar de su origen.