Jeanne Germain - Saumur-Champigny Bavardages 2022
«¡Una delicia!»
Desde el primer sorbo, la cuvée Bavardages es una bomba aromática. Fruta franca y aireada de cassis y mora, con notas florales. La materia es fina, esbelta, con muy pocos taninos. Un vino para disfrutar de inmediato, con un final muy fresco.
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Nariz
Nariz seductora con aromas de grosella negra y mora, con agradables notas florales.
Boca
Cremoso, con taninos finos, agradable toque afrutado y final refrescante.
Servir
A 16°C
Guardia
De 5 a 7 años
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con aves, carnes rojas, quesos...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2024) Cata Revista
Sobre el bodega :
De su padre heredó el amor por la tierra y los suelos. En la región de Saumur, el apellido Germain evoca naturalmente la famosa finca de Roches Neuves, en Varrains. Jeanne, la hija menor del carismático Thierry Germain, comenzó su andadura hace cuatro años con Ben y Comtesse, dos caballos de Ardenas, en el sector de los servicios agrícolas con tracción animal. Fue su padre quien le transmitió la sensibilidad y el carácter que le permiten trabajar la tierra con estos dos grandullones: en total, siete hectáreas de Les Roches Neuves y otras ocho fincas de Angers. Pero a Jeanne le faltaba un poco de vinificación para sentirse realizada. Se dedica a ello desde 2019. En 2020, elabora su segundo Foulée, una deliciosa microcosecha de cabernet franc extraída con delicadeza.
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Comentario y opinión de M. SEBASTIEN R. Publicado el 06/02/2025
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Comentario y opinión de M. FREDERIC G. Publicado el 29/11/2024
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Nota y opinión del Sr. HENRI JEAN N. Publicado el 14/10/2024.
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