Domaine du Clos Naudin - Vouvray blanc Sec 2024
93/100
Bettane & Desseauve
92/100
RVF
«¡Un gran Chenin del Loira, increíble!»
Clos Naudin firma un 2024 seco de una pureza cristalina, tenso y preciso. Un Chenin con una estructura mineral y una elegancia aromática poco común, con notas de ciruela mirabel fresca, bergamota, flores blancas y un sutil toque ahumado. Para degustar hoy mismo o dejar madurar en la bodega durante treinta años de placer.
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Ojo
Color dorado pálido brillante
Nariz
Aromas de pera
Boca
Vivo y concentrado, con notas cítricas, buena acidez y mineralidad, notas yodadas.
Servir
A 11-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2035+
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con productos marinos crudos, como carpaccio, tartar o ceviche de pescado...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 93/100
Bodega calificada (guía 2026) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
En estas 11,5 hectáreas, que obtendrán la certificación ecológica en 2024, Vincent Foreau sucede a su padre Philippe. Los vinos secos, con un final vibrante a ralladura de cítricos, ganan en refinamiento con el tiempo. Una cata vertical que se remonta hasta 1947 demuestra su capacidad para resistir el paso del tiempo. Los vinos dulces son fantásticos por su densidad de textura, sostenida por una tensión adecuada, y las últimas añadas de estos vinos gastronómicos tienen un gran potencial. Se impone una quinta estrella.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 92/100
Domaine noté (guía 2026) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).
Acerca del vino:
En medio cuerpo, el seco 2024 ofrece una rectitud cincelada.
Sobre el bodega :
Al degustar los vouvrays de Philippe Foreau, todo se vuelve claro, legible en la chenin; lo que es complejo también es goloso, lo que está bien maduro permanece tenso, lo que es precozmente bueno se confirma y se amplifica con el paso de las décadas. Puros, largos en boca, de una persistencia proverbial, los vouvrays de Clos Naudin tienen la regularidad de un metrónomo a pesar de las variaciones del clima del Loira. Las perruches (suelos arcillosos con pedernal) dan tipicidad a los vinos de la finca, tan cómodos en los dulces como en los secos; incluso los espumosos se elaboran con extremo cuidado. El estilo suele ser bastante rico, más barroco que en la finca Huet, y no menos potente en cuanto a persistencia en boca. Las últimas añadas están dirigidas con brillantez por Vincent, el hijo de Philippe Foreau. Este dominio de Vouvray tiene por delante un futuro prometedor.
PRECIO 1JOUR1VIN
32
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Reembolso | 2.00%
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