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Quinta do Noval - Reserva 2016

Quinta do Noval - Reserva 2016

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

95/100

Robert Parker

93/100

James Suckling

Portugal
complejo
vino de mesa

«Un poco más intenso que el de 2015 (también comercializado bajo el nombre de Tinto, el tinto de la bodega), aunque conserva la misma estructura tánica y una sensación de frescura; además, presenta una textura muy agradable, con una sensación aterciopelada en el paladar. Además, conserva una finura en el paso por boca sofisticada y magnífica. Tiene un potencial extraordinario, uno de los mejores que conozco de la bodega, si no el mejor vino de mesa de Noval.» (Wine Advocate 2018 - Mark Squires)

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Campo

Quinta do Noval

Variedad

Reserva

Cosecha

2016

Denominación

Douro

Región

Portugal

Cepas

80 % Touriga Nacional, 20 % Touriga Franca

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

En depósitos de acero inoxidable durante 15 días

Cría

12 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 35 % son nuevas

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color denso y opaco

Nariz

Con intensos aromas a arándanos, frambuesas, pan tostado y especias

Paladar

Un toque mineral acompañado de notas de chocolate negro y taninos bien integrados

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina bien con pollo a la italiana, medallones de ternera, risotto de setas...

Más información en Quinta do Noval

Más información en Douro

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2019) 95/100 (Vino extraordinario)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Reserva 2016, rebautizado a partir del antiguo Estate Tinto y con solo «Quinta do Noval» en la etiqueta, es un coupage compuesto por un 60 % de Touriga Nacional, un 25 % de Touriga Franca y otras variedades minoritarias, todas ellas criadas durante diez meses en barricas de roble francés de varios vinos (solo un 35 % nuevas). Tiene un grado alcohólico de 14 %. Un poco más rico que el 2015 (también rebautizado como Tinto, el tinto de la finca), aunque conserva la misma estructura tánica y una sensación de frescura, también tiene una textura agradable, con la sensación de una ola aterciopelada en el paladar. Conserva además una finura en el paso por boca sofisticada y magnífica. Tiene un potencial extraordinario, uno de los mejores que conozco de la bodega, si no el mejor vino de mesa de Noval. Para mí, el equilibrio es ligeramente mejor que el del 2015. Carlos Agrellos dijo que lo prefería, y tiene razón, aunque sea por poco. La competencia será feroz durante las dos próximas décadas, y esta conclusión puede cambiar con respecto a estos vinos tan potentes en su juventud. Merece la pena volver a evaluar esta belleza dentro de un tiempo, pero tomad nota: se trata de un potencial aún sin desarrollar, ya que solo llevaba unas dos semanas embotellado. Debería envejecer muy bien. En algún momento habrá que volver a puntuarlo.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2019) 93/100

Acerca del vino:

En boca presenta una amplia gama de frutos negros maduros, con taninos que le aportan cuerpo. Aún necesita un tiempo de envejecimiento en botella. Pruébalo a partir de 2024.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 1 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. M. O. Publicado el 11/09/2020

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