1jour1vin
La Font des Pères - Bandol rosado 2023

La Font des Pères - Bandol rosé 2023

16,5/20

Jancis Robinson

92/100

A. Larsson

90/100

Bettane & Desseauve

(Notas de la cosecha de 2020)
cítricos
potencial
aperitivo
bullabesa

«¡La frescura de un rosado de guarda!»

Un rosado gastronómico, fresco, con aromas de frambuesa y pomelo realzados por un toque herbáceo. En boca es amplio y opulento, con notas cítricas y de pomelo, un ligero toque de vainilla, fresco, sostenido por una agradable acidez y un final salino realzado por sutiles especias cálidas. En resumen, un rosado para compartir, ideal para acompañar aperitivos o platos asiáticos, con un buen potencial de guarda.

¡Compra tus vinos La Font des Pères al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 176 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine de La Font des Pères

Cosecha

2023

Denominación

Bandol

Región

Provenza

Cepas

58 % Mourvèdre , 24 % Grenache, 18 % Cinsault

Tierra

Suelo pedregoso y fértil con terrazas muy bien drenadas, orientación norte, a 250-350 m de altitud

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Selección en la parcela, despalillado, maceración y prensado a baja presión; decantación a muy baja temperatura durante 3 días

Cría

85 % en depósitos de acero inoxidable y 15 % en barricas de roble durante 5 meses

Grado alcohólico

12%

Biografía

Ojo

Color brillante, salmón, con matices grises

Nariz

Perfil aromático lleno de pureza, profundo, con notas minerales y salinas, y aromas de limón, cítricos, nuez moscada y especias

Paladar

Equilibrado, con una agradable acidez, notas cítricas y un final sabroso, refrescante y con cuerpo gracias a unos taninos ligeros

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con un bufé de embutidos y verduras crudas, una bouillabaisse, calamares rellenos de gambas, un lomo de cerdo con albaricoques, verduras asadas, un lomo de bacalao en costra de chorizo...

Más información en Domaine de La Font des Pères

Más información en Bandol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado con 90/100 (cosecha 2020)

Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Plantada en 1980 y adquirida en 2010 por Caroline y Philippe Chauvin, esta finca de 15 hectáreas —ocho de ellas en Bandol— se encuentra en la ladera de una colina y se organiza en terrazas. Orientado al norte y descendiendo por una pendiente bastante pronunciada, el viñedo está renaciendo de sus cenizas. Con la construcción de una preciosa bodega, perfectamente integrada en el paisaje, y la apertura de una posada rural que ofrece una amplia gama de productos de su propia producción, la finca se toma muy en serio los conceptos de hospitalidad y terruño.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino puntuado con 16,5/20 (añada 2020)

Finca calificada como «Recomendada»

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Vino puntuado (guía 2021) con 92/100 (añada 2020)

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Finca valorada Recomendada

No hay valoraciones disponibles
Cargando...