Domaine de la Font des Pères - Bandol rosé 2025
92/100
International Wine Report
«¡La juventud de un rosado de guarda!»
Un rosado gastronómico, fresco, con aromas de frambuesa y pomelo realzados por un toque herbáceo. En boca es amplio y opulento, con notas de cítricos y pomelo, un ligero toque avainillado y fresco, sostenido por una agradable acidez y un final salino realzado por sutiles notas especiadas cálidas. En resumen, un rosado para compartir, ideal para acompañar aperitivos o platos asiáticos, con un buen potencial de guarda.
¡Compra tus vinos La Font des Pères al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color brillante, con matices melocotón y reflejos grises
Nariz
El perfil aromático revela delicados aromas, sobre un fondo floral y cítrico, que recuerdan a los cítricos, la flor de azahar y la frambuesa, con una frescura y una complejidad realzadas por un matiz mineral.
Sabor
Suave, caracterizado por un delicado equilibrio y un sabor goloso, con aromas de limón y flores, que evoluciona hacia un final elegante y estructurado, en el que una bonita tensión aporta una agradable persistencia.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2030+
Maridajes de vinos y platos
Marida a la perfección con un bufé de embutidos y verduras crudas, una bouillabaisse, calamares rellenos de gambas, un lomo de cerdo con albaricoques, verduras a la parrilla, un lomo de bacalao en costra de chorizo...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2023) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Plantada en 1980 y adquirida en 2010 por Caroline y Philippe Chauvin, esta finca de 15 hectáreas —ocho de ellas en Bandol— se encuentra en la ladera de una colina y está organizada en terrazas. Orientado al norte y descendiendo por una pendiente bastante pronunciada, el viñedo está renaciendo de sus cenizas. Con la construcción de una preciosa bodega, perfectamente integrada en el paisaje, y la apertura de una casa rural que ofrece una amplia variedad de productos de su propia producción, la finca se toma muy en serio los conceptos de hospitalidad y terruño.
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Andreas Larsson
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Le Figaro vins
Finca valorada Recomendada
International Wine Report
Vino puntuado (guía 2025) con 92/100 (añada 2024)
Valoración de los clientes
(Añada 2020)
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 24/10/2023
De su color lichi emanan aromas ligeramente salinos, a melocotón y lila, mientras que en boca, con una frescura franca y un volumen notable, se percibe una textura densa, sedosa y jugosa con toques minerales y yodados, sobre un fondo exuberante y explosivo de bayas rojas concentradas, pomelo y limón, acompañados de sutiles notas especiadas. El dinamismo que aportan los matices salinos y ácidos acompaña agradablemente la cata y se prolonga en un final que hace la boca agua y resulta refrescante. En su momento óptimo de consumo, este encantador Bandol tiene potencial para evolucionar positivamente hasta 2025. Aprovechando un claro en el cielo, esta botella de carácter goloso se compartió entre amigos en torno a una barbacoa de brochetas de gambas de Madagascar marinadas con miel, cúrcuma y soja salada, aderezadas con una pizca de pimiento de Espelette. Puntuación = 4.
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de JEAN PAUL C. Publicado el 7 de septiembre de 2023
Ver todas las opiniones de este cliente
PRECIO 1JOUR1VIN
19
.90
Reembolso | 2.00%
Descubre otros vinos de la bodega
