Domaine La Suffrène - Bandol blanc 2024
92/100
Decanter
«¡Una armonía imparable!»
«Fruta salada y cremosa, con un paladar sabroso y especiado. El melocotón carnoso y el albaricoque se equilibran con una fresca acidez. De textura redonda, con un buen final y una sutil complejidad.» (Decanter 2025)
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Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Expresivo, con aromas de frutas de pulpa blanca y notas florales
Paladar
Largo, delicado, con notas de melocotón blanco y hinojo, fino y elegante
Servir
A 10°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Ideal para tomar como aperitivo, para acompañar pescados, filetes de salmonete a la parrilla, quesos, una bandeja de marisco, una ensalada de verduras crudas…
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2021) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
El simpático Cédric Gravier lleva gestionando esta finca familiar desde 1996 con gran apertura de espíritu y un innato sentido de la hospitalidad. Con él llegó un gran cambio: las uvas que hasta entonces se llevaban a la cooperativa se vinificarán ahora en la propia finca. Este renacimiento ha sido posible, en particular, gracias a su abuelo, que conoce cada cepa de vid como la palma de su mano. Hoy en día, la finca se extiende sobre cerca de 60 hectáreas y Cédric inició en 2017 su conversión a la agricultura ecológica. Situada al oeste de la denominación, sobre un suelo mayoritariamente arcillo-calcáreo, la finca, con una gran variedad de parcelas, garantiza la diversidad de expresión de la mourvèdre, la variedad estrella de Bandol, cuya proporción de viñas viejas alcanza aquí el 90 %.
Decanter
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Acerca del vino:
Fruta salada y cremosa, con un paladar sabroso y especiado. El melocotón carnoso y el albaricoque se equilibran con una fresca acidez. De textura redonda, con un buen final y una sutil complejidad.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Es en el paraje conocido como La Suffrène —que, según se dice, fue en su día la residencia de una amante del bailío de Suffren— donde se extiende parte de los viñedos de esta bodega imprescindible de la denominación de origen Bandol. Un viñedo familiar de 60 hectáreas, dividido en un centenar de parcelas, cuyas uvas se llevaban a la cooperativa hasta la llegada de Cédric Gravier, quien en 1996 tomó el relevo de sus abuelos. En proceso de conversión a la agricultura ecológica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Durante mucho tiempo, la familia Gravier-Piche llevaba el fruto de su trabajo a la bodega cooperativa. Cuando Cédric Gravier regresó a las tierras familiares en 1996, decidió elaborar sus propios vinos y embotellar la esencia de viejas variedades de mourvèdre procedentes, principalmente, de La Cadière d'Azur. Con el paso de los años, su espíritu emprendedor le llevó a vinificar las 58 hectáreas. Con notas más marcadas de fresa que de cítricos, los rosados no escatiman ni en color ni en concentración. Encontramos esa untuosidad y esa riqueza de textura de estos terruños precoces en los tintos densos, con taninos seductores, que ilustran la suavidad arcillosa de su terruño. Un clásico consensuado que, sin embargo, no ha vendido su alma mediterránea.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 21/10/2025
Este Bandol, sencillo pero bien equilibrado, ofrece todas sus cualidades de equilibrio entre una acidez fresca y mineral y un agradable sabor afrutado con notas florales y de hinojo, melocotón de viña y ralladura de lima. En boca, franco y vigoroso, ofrece una textura jugosa y untuosa y se prolonga hacia un final salivante, más marcado por sutiles notas amargas. Maridaje acertado con una ensalada de pulpo, seguida de un lubina a la parrilla con hierbas. Puntuación = 4.
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