Château de Fontcreuse - Cassis Cuvée F. rosé 2023
«¡Una cosecha Fff... formidable, fantástica, afrutada!»
Este rosado de Cassis, de color melocotón pálido, es una mezcla de garnacha (70 %) y cinsault, y destaca por su indudable delicadeza. De la copa emanan notas cítricas que combinan aromas frutales con toques florales. De una finura extraordinaria, en boca es sedoso y fresco, con un equilibrio perfecto. ¡Un vino ideal para disfrutar en la mesa!
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Ojo
Vestido color melocotón claro
Nariz
Notas cítricas y florales
Paladar
Delicado, sedoso y equilibrado, con un buen final
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar anchoïade, embutidos, ensaladas mediterráneas, parrilladas…
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
El castillo cuenta con una larga y rica historia que se remonta al siglo XVIII. Hasta el siglo XX, su actividad agrícola se centró en el policultivo y no fue hasta 1922, con la compra de la finca por parte del coronel Teed, súbdito de Su Majestad Británica, cuando la viticultura comenzó a despegar. No solo cultiva la vid, sino también su gusto artístico, y es gracias a él que ilustres artistas vienen a pasar una temporada a Cassis. Adquiridas en 1987 por Jean-François Brando, las 25 hectáreas de viñedo se agrupan alrededor del castillo, al pie de la corona de Carlomagno, sobre un terruño arcillo-calcáreo y pedregoso. Tiene la particularidad de producir un 15 % de tinto, una rareza en la denominación. Para nuestras catas de este año, solo se presentó una cuvée. Esperamos que el año que viene vuelva toda la gama.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una fuente excavada en 1687 para abastecer de agua corriente al castillo que se estaba construyendo da origen al nombre de la finca, que el viticultor Jean-François Brando adquirió exactamente tres siglos después, en 1987. Este lugar fue también, tras la Revolución, la residencia de los comisarios de la República. El viñedo abarca hoy 25 hectáreas, de las que proceden vinos de Cassis de una calidad muy constante. Una apuesta segura.
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de la Sra. GENEVIEVE M. Publicado el 13/08/2025
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Comentario y valoración de la Sra. CHRISTINE P. Publicado el 09/08/2025
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Comentario y valoración de Philippe D. Publicado el 24/04/2025
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