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Domaine La Courtade - Côtes de Provence Les Terrasses blanco 2024

Domaine La Courtade - Côtes de Provence Les Terrasses blanc 2024

mineral
frutas amarillas
pescado

"¡Salga al mar con la frescura de esta cuvée!

Este vino blanco fresco y delicado se elabora con un 80% de Rolle y un 20% de Semillon. La nariz es viva y expresiva, con acentos de fruta amarilla fresca, cítricos y flores blancas. Elegante y fresco, el paladar crujiente revela toda la frescura típica de este terruño costero, con un final salino de finos amargos, la firma de este terruño singular.

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a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Domaine La Courtade

Variedad

Les Terrasses

Cosecha

2024

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

80% Rolle, 20 % Sémillon

Tierra

Suelos de esquisto friable

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En la madurez óptima, por la noche

Vinificación

Prensado selectivo y suave, decantación a baja temperatura, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, fermentación maloláctica bloqueada.

Cría

Sobre lías de 4 a 5 meses en cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

12%

Bio

Ojo

Luminoso color amarillo pálido

Nariz

Vivo, con fruta fresca (melocotón amarillo, piña, etc.), cítricos y flores blancas, armonioso y delicado.

Boca

Mineral y fresco, final salino con ligeros amargos

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con marisco, erizos de mar, pescado de roca, etc.

Más información Domaine La Courtade

Más información Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2020) Sélectionné (Una finca o bodega que nos ha impresionado con uno o más de sus vinos, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)

Sobre el bodega :

La Courtade, una de las tres fincas de la magnífica isla de Porquerolles, fue adquirida en 2014 por Édouard Carmignac, gestor del fondo de gestión homónimo y gran coleccionista de arte. Desde entonces, la recepción ha sido objeto de una importante reestructuración. La Fondation Carmignac se ha instalado aquí para mostrar la colección ecléctica y muy especializada del propietario. Hasta ahora, la remodelación de la antigua bodega no figuraba en los planes, pero parece que eso cambiará en un futuro próximo. Aunque los vinos se presentan con nuevas etiquetas muy creativas, el conjunto nos deja con ganas de más. Una evolución decepcionante, dado el magnífico carácter de los vinos antes de la adquisición de la finca. Esperemos que muy pronto el vino se beneficie de la misma atención que el Sr. Carmignac presta a su arte. El terruño lo merece.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Florent Audibert se hizo cargo de esta finca, creada en los años 80 en la isla de Porquerolles, en 2015. El viñedo de 35 hectáreas se cultiva de forma ecológica (certificada en 1997).

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