#Lou de Peyrassol - Côtes de Provence 2025
«Un rosado para comérselo»
Este vino, elaborado con una mezcla de Cinsault, Garnacha y Syrah, destaca por su sabor goloso, su frescura y sus notas de fruta madura. Una cosecha ideal para compartir en un ambiente distendido, tanto por la noche como para tomar como aperitivo. • Envase con tapón de rosca
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Ojo
Vestido rosa salmón
Nariz
Encantador, con notas de melón, melocotón y albaricoque; ligeramente confitado, floral, lácteo y con notas de brioche
Sabor
Amplio, con cuerpo, ligeramente dulce, con notas de fruta madura como el melón, el albaricoque y el melocotón, un toque especiado y un final fresco y ácido.
Servir
Entre 5 et 7°C
Beber antes
2027
Maridajes de comida y vino
Combina a la perfección con una comida al sol: focaccia con prosciutto y albaricoques frescos, un filete de dorada a la parrilla con limón y hierbas, verduras asadas marinadas en aceite de oliva y hierbas provenzales...
Bettane & Desseauve
Finca calificada con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Fundada en 1204 por los templarios, Peyrassol es un lugar mágico. Adquirida en 1789 por la familia Rigord, sus vinos se han labrado una reputación y suelen figurar entre los mejores de Provenza. Obligado a vender en 2001, Philippe Austruy adquirió estas 1.000 hectáreas de bosques y 100 de viñedos. Renovó los edificios con pasión y dedicación, transformando, en particular, el jardín en un museo al aire libre. Los vinos fueron encontrando poco a poco su ritmo y la llegada de Stéphane Derenoncourt como asesor, sumada a la modernización de la bodega, permitió dar un nuevo salto cualitativo.
Valoración de los clientes
(Añada 2024)
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de GILLES D. Publicado el 23/06/2025
Nos gusta la calidad de su aspecto, y también nos gusta el perfil seductor y apetecible de este rosado. Tiene un ataque vivo y nítido, seguido de un caldo denso, afrutado y muy refrescante, con un ligero toque redondo y un final ligero y que hace la boca agua. Para disfrutar con total tranquilidad en un aperitivo festivo, acompañado de deliciosos buñuelos de flores de calabacín rellenos de ricotta y parmesano, y minipinchos de melón con jamón de Parma. Puntuación = 3,9.
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Comentario y valoración de M. BERTRAND V. Publicado el 31/08/2026
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PRECIO 1JOUR1VIN
11
.50
Reembolso | 2.00%
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