Château Dalmeran - Les Baux de Provence Château 2022
93/100
Bettane & Desseauve
«¡Qué bonito es Baux!»
«Terroir: Color brillante con reflejos claros. Aroma discreto, marcado por notas amaderadas. En boca es ligero y equilibrado, con un perfil sencillo y accesible. Final limpio y agradable. Para maridar con platos sencillos; ideal con aves o pescado a la parrilla.» (B+D 2026)
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Ojo
Vestido de color violeta
Nariz
Notas ahumadas, frutos negros
Sabor
Elegante y dinámica, con aromas a grafito, garriga y frutos negros
Servir
Entre 16 et 18°C
Beber antes
2037
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un filete de lomo con chalota, una barbacoa...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2026) con 93/100 (vino de referencia)
Bodega calificada (guía de 2015) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Acerca del vino:
Terroir: Color brillante con reflejos claros. Aroma discreto, marcado por notas amaderadas. En boca es ligero y equilibrado, con un perfil sencillo y accesible. Final limpio y agradable. Ideal para acompañar platos sencillos, especialmente aves o pescado a la parrilla.
Sobre el bodega :
Las diez hectáreas plantadas en esta ladera norte de los Alpilles, sobre suelos arcillo-calcáreos, producen tintos cada vez más maduros que pueden evolucionar muy bien con el tiempo, con un final de boca fresco y de gran calidad. Neil Joyce puede estar orgulloso de sus últimas añadas.
PRECIO 1JOUR1VIN
24
.90
Reembolso | 2.00%
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