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Clos du Mont-Olivet

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Clos du Mont-Olivet
El Clos du Mont-Olivet, fundada en Châteauneuf-du-Pape en 1932 por Séraphin Sabon, está dirigida hoy en día por sus bisnietos Céline, David y Thierry Sabon. Como gran nombre de Châteauneuf-du-Pape, sus vinos se han convertido en uno de los valores seguros de la denominación.

El viñedo de Clos du Mont-Olivet, con una superficie de 48 hectáreas, se extiende sobre una gran variedad de suelos y se cultiva siguiendo los principios de la agricultura sostenible. Los Châteauneuf-du-Pape de Clos Mont-Olivet, muy apreciados por los aficionados, se elaboran con un perfil sureño, pero siempre en busca de la finura y la elegancia. Estos vinos, con un gran potencial de guarda, se revelan con el tiempo y se elaboran siguiendo la más pura tradición de Châteauneuf-du-Pape. Capaces de atravesar los siglos, estos vinos se sublimarán con el paso del tiempo.

Mientras tanto,Clos Mont-Olivet también elabora vinos de gran calidad en las denominaciones de origen Lirac, Côtes-du-Rhône y Vin de Pays du Gard. ¡La bodega también produce excelentes vinos blancos!
Más información en la página web de Clos Mont Olivet

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