Domaine La Célestière - Tradition 2010
16/20
Bettane & Desseauve
15/20
Gault & Millau
92/100
Robert Parker
«En nariz presenta un complejo bouquet de frutos rojos y bayas negras bien maduras, salpicado de especias y aromas empíreos. En boca destaca por su densidad y una agradable estructura tánica que ha permitido al vino alcanzar armonía y amplitud. Bonito final afrutado con notas de regaliz.» (Les Meilleurs Vins de France 2014 - Gault Millau)
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Ojo
color rubí con reflejos violáceos
Nariz
Aroma a frutos rojos confitados y cerezas negras.
Paladar
Franco y cálido, con notas de cereza madura y un toque de regaliz y chocolate. Buen final y taninos bien marcados.
Servir
a 16-18 °C
Abrir
Una hora y media antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2022
Producción
22 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
Para degustar en una tabla de quesos curados, con carnes de sabor intenso como el cordero, la paloma, el carnero, o bien con caza de pluma o de pelo.
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 16/20 (Muy buen vino)
Bodega calificada (guía 2015) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Acerca del vino:
Gran precisión y delicadeza en la elaboración y la crianza; un vino muy redondo y sabroso, que gusta a todo el mundo.
Sobre el bodega :
La finca Dalmeran, situada en el corazón de Les Baux-de-Provence, cuenta también con un precioso viñedo en Châteauneuf-du-Pape y ofrece una notable gama de vinos con gran personalidad que merecen ser más conocidos. La familia Joyce se encarga del cultivo y la elaboración del vino, y ha logrado unos vinos de la cosecha de 2011 especialmente logrados.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2014) 15/20 (muy bueno)
Acerca del vino:
En nariz presenta un complejo bouquet de frutos rojos y bayas negras bien maduras, salpicado de especias y aromas empíreos. En boca destaca por su densidad y una agradable estructura tánica que ha permitido al vino alcanzar armonía y amplitud. Bonito final afrutado con notas de regaliz.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2012) 92/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
El Châteauneuf-du-Pape Tradition 2010, una mezcla compuesta principalmente por garnacha, con mourvèdre y cinsault, presenta una nariz clásica provenzal con notas de hierbas tostadas, kirsch, lavanda, sotobosque y madera de pino. Su estructura es impresionante y concentrada, y se presenta con un intenso color rubí violáceo.
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. PENG W. Publicado el 09/03/2021
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Comentario y valoración de Alain G. Publicado el 7 de noviembre de 2018
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Comentario y valoración de M. HERVE S. Publicado el 22/08/2017
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