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M. Chapoutier - Condrieu Invitare 2021

Name: M. Chapoutier - Condrieu Invitare 2021
Brand: M. Chapoutier
Rating: 4.3 (3 reviews)

Condrieu|Vino blanco

4.3/5 (3 clientes)

93/100

James Suckling

92/100

Decanter

viognier

cremoso

pesca con caña

tensión

pescado

«Un excelente Condrieu con un atractivo juego de aromas a frutas de hueso, una acidez viva y un toque de untuosidad en boca. Solo un ligero matiz tostado. Los taninos están bien integrados en el largo final. Para disfrutar ahora o para guardar.» (James Suckling, 2023)

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Ámbito

M. Chapoutier

Variedad

Invitare

Cosecha

2021

Denominación

Condrieu

Región

Ródano

Cepas

100% Viognier

Tierra

Suelos de pizarra y granito alterado

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tras el prensado, decantación estática en frío durante 48 horas, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable termorregulados a 16-18 °C, con una parte en barrica.

Crianza

8 meses sobre lías, un 85 % en barricas de medio muid de uno a dos vinos y un 15 % en barricas nuevas

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color dorado intenso, amarillo dorado con algunos reflejos verdes

Nariz

Muy afrutado, frutas exóticas, piña, flor de acacia, lichi, melocotón, albaricoque

Sabor

Redondo, con cuerpo, muy persistente en boca, con un retrogusto a vainilla

Servir

A 10-11°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2027

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar platos de la cocina asiática y oriental, un guiso de ternera, una dorada o un lubina al horno con costra de sal, quesos de cabra...

Más información en M. Chapoutier

Más información en Condrieu

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2024) con 5* estrellas (los productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Michel Chapoutier cuenta hoy con el firme apoyo de sus hijos, Mathilde y Maxime, para dirigir la bodega más importante del Ródano Norte, especialista histórico en Hermitage y Crozes-Hermitage. Chapoutier es, por un lado, una importante empresa comercializadora, pero también ofrece cuvées de la finca de gran calidad, ya que los viñedos de la finca se cultivan desde hace mucho tiempo según los principios de la biodinámica. Las selecciones de parcela, la gama alta, reflejan a la perfección la filosofía del propietario: elaboradas a partir de una sola parcela, de una sola variedad de uva y producidas cada año, son ante todo el reflejo de un terruño, tanto en sus aspectos positivos como, en ocasiones, en sus excesos.

Decanter

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Acerca del vino:

Aromático y armonioso, con notas de violetas en nariz. La almendra ligeramente amarga y el hueso de albaricoque realzan un paladar cremoso y con un rico sabor a frutas de hueso, con un final fresco y con carácter.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta venerable (del siglo XIX) e imprescindible bodega, que Michel Chapoutier lanzó al panorama internacional a partir de la década de 1990, ofrece una amplia gama de vinos procedentes de sus propios viñedos (345 ha, cultivados según los principios de la biodinámica) o de uvas adquiridas, en la mayoría de las denominaciones de origen más destacadas del valle del Ródano, así como en el Rosellón y en Alsacia. Sus hijos, Mathilde y Maxime, se han incorporado recientemente a la aventura familiar.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Bajo la denominación «Maison M. Chapoutier», reunimos los vinos procedentes de la actividad comercial de esta institución bicentenaria de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, ahora acompañado por su hija Mathilde, ofrece aquí una amplia gama de denominaciones de origen del Ródano, con un volumen de producción que roza el millón de botellas. Pero el nombre Chapoutier también está presente en otras regiones (Champagne, Alsacia, Languedoc o incluso Australia), lo que da fe del dinamismo de esta familia. Si bien algunas añadas resultan convincentes, otras, por el contrario, son mucho más anodinas. Una heterogeneidad que nos lleva a retirar la estrella a la casa este año.

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 93/100

Acerca del vino:

Un excelente Condrieu con un atractivo juego de aromas a frutas de hueso, una acidez viva y un toque de untuosidad en boca. Solo un ligero matiz tostado. Los taninos están bien integrados en el largo final. Para disfrutar ahora o para guardar.

Jeb Dunnuck

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

4.3/5

en 3 opiniones

Comentario y valoración de XAVIER P. Publicado el 16/02/2025

Ver todas las opiniones de este cliente

Comentario y valoración de M. EDGAR L. Publicado el 01/01/2025

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Comentario y valoración de PATRICK C. Publicado el 23/08/2023

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Condrieu

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