M. Chapoutier - Ermitage De L'Orée blanc 2013

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Aroma intenso, aún con notas de fermentación, con notas de pera, amplio, armonioso, de textura muy noble; final de boca aún ligeramente limitado, con gran potencial.

Sobre el bodega :

Michel Chapoutier cuenta hoy con el firme apoyo de sus hijos, Mathilde y Maxime, para dirigir la bodega más importante del Ródano Norte, especialista histórico en Hermitage y Crozes-Hermitage. Chapoutier es, por un lado, una importante empresa comercializadora, pero también ofrece cuvées de la finca de gran calidad, ya que los viñedos de la finca se cultivan desde hace mucho tiempo según los principios de la biodinámica. Las selecciones de parcela, la gama alta, reflejan a la perfección la filosofía del maestro de la casa: de una sola parcela, monovarietales y producidas cada año, son ante todo el reflejo de un terruño, tanto en sus aspectos positivos como, a veces, en sus excesos.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Esta venerable (siglo XIX) e imprescindible bodega, que Michel Chapoutier lanzó al panorama internacional a partir de los años noventa, ofrece una amplia gama de vinos procedentes de sus propios viñedos (345 ha, cultivados según los principios de la biodinámica) o de uvas compradas, en la mayoría de las denominaciones de origen más destacadas del valle del Ródano, así como en el Rosellón y en Alsacia. Sus hijos, Mathilde y Maxime, se han incorporado recientemente a la aventura familiar.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

A la cabeza de los tres vinos blancos de añada de Hermitage, el sorprendente Ermitage Cuvée de l'Orée 2013 presenta un bouquet impresionante que incluye prácticamente todo lo que se nos ocurre cuando hablamos de un Hermitage blanco. El melocotón blanco, las flores blancas, el mazapán, el membrillo y la roca húmeda son solo algunos de los matices presentes. En boca, el vino es muy potente, con una riqueza con cuerpo, una textura exuberante y expansiva, así como una concentración y una pureza fascinantes. Para degustar durante las próximas dos o tres décadas.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Bajo la marca Maison M. Chapoutier, reunimos los vinos procedentes de la actividad comercial de esta institución bicentenaria de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, ahora acompañado por su hija Mathilde, ofrece aquí una amplia gama de denominaciones de origen del Ródano, con un volumen de producción que roza el millón de botellas. Pero el nombre Chapoutier también está presente en otras regiones (Champagne, Alsacia, Languedoc o incluso Australia), lo que da testimonio del dinamismo de esta familia. Si bien algunas añadas resultan convincentes, otras, en cambio, son mucho más anodinas. Una heterogeneidad que nos lleva a retirar la estrella a la casa este año.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Color dorado cobrizo muy intenso. Aroma embriagador a flores y azucenas. Sabor a frutas de hueso. Neutro y completo, ya muy maduro. Muy seductor: logra combinar cuerpo y frescura. Todo un éxito. Aunque algo más ligero que muchas otras añadas.

Vinous

Acerca del vino:

Color amarillo dorado claro. Un bouquet de una complejidad impresionante evoca los cítricos maduros y las frutas del huerto, el yodo y las flores blancas, y al airear el vino emerge un toque de minerales ahumados. En boca es sabroso, penetrante y concentrado, ofreciendo intensos sabores de limón Meyer, membrillo, jengibre y mantequilla dulce que se intensifican y se prolongan en la segunda mitad del paladar. Potente y profundamente concentrado, pero elegante, termina con una magnífica energía y notas florales y minerales persistentes. Las viñas de las que procede este vino se encuentran en el viñedo Les Murets.

Jeb Dunnuck