M. Chapoutier - Rasteau Les Gadilles 2023
91-93/100
Jeb Dunnuck
"Un rojo soleado
"Rasteau Les Gadilles 2023 se elabora con un 50% de Garnacha, un 40% de Syrah y un 10% de Mourvèdre, todas ellas despalilladas y maduradas en cubas de hormigón. Tiene una nariz magnífica de cerezas negras maduras, regaliz fundido, flores de primavera y especias, que continúa en el paladar con un estilo rico, redondo y de cuerpo medio. Me encanta su pureza, sus taninos maduros y su encantador final. (Muestra catada antes del embotellado)". (Jeb Dunnuck 2024)
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Ojo
Color púrpura muy intenso
Nariz
Fino y potente, aromas de fruta muy madura (grosella, grosella negra, frambuesa), soleado.
Boca
Generoso, buena estructura, gran potencial
Servir
A 16-17°C
Beber antes
2030
Maridaje
Combina bien con salchicha Morteau con lentejas, bourgignon de ternera, tagine de cordero con albaricoques, tarta de chocolate con jengibre confitado...
Bettane & Desseauve
Domaine rated (guide 2024) 5*Stars (Productores excepcionales, los que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en todo el mundo)
Sobre el bodega :
En la actualidad, Michel Chapoutier cuenta con el apoyo de sus hijos Mathilde y Maxime para dirigir la mayor casa vinícola del Norte del Ródano, especialista desde hace mucho tiempo en Hermitage y Crozes-Hermitage. Chapoutier no sólo es un importante comerciante de vinos, sino también un productor de vinos de finca de gran calidad, ya que las viñas de la finca se cultivan desde hace mucho tiempo de forma biodinámica. Las Sélections Parcellaires, los vinos de gama alta, reflejan a la perfección la filosofía de Chapoutier: monovarietales, parcelarios y producidos cada año, son ante todo un reflejo del terruño, con todas sus bondades y a veces sus excesos.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta venerable casa (siglo XIX), que Michel Chapoutier lanzó a la órbita internacional en la década de 1990, ofrece una amplia gama de vinos procedentes de sus propios viñedos (345 ha, biodinámicos) o de uvas compradas, en la mayoría de las denominaciones clave del valle del Ródano, así como en Rosellón y Alsacia. Sus hijos, Mathilde y Maxime, se han incorporado recientemente a la empresa familiar.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Maison M. Chapoutier reúne los vinos producidos por este bicentenario comerciante de vinos de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, ahora acompañado por su hija Mathilde, produce una gama muy amplia de denominaciones del Ródano, con un volumen de producción que se acerca al millón de botellas. Pero el nombre Chapoutier también está presente en otras regiones (Champaña, Alsacia, Languedoc y Australia), testimonio del dinamismo de esta familia. Mientras que algunas cuvées convencen, otras son mucho más anodinas. Esta disparidad nos ha llevado a retirar este año nuestra estrella de la casa.
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2024) 91-93/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Rasteau Les Gadilles 2023 se elabora con un 50% de garnacha, un 40% de syrah y un 10% de mourvèdre, todas ellas despalilladas y maduradas en cubas de hormigón. Tiene una nariz magnífica de cerezas negras maduras, regaliz fundido, flores de primavera y especias, que continúa en el paladar con un estilo rico, redondo y de cuerpo medio. Me encanta su pureza, sus taninos maduros y su encantador final. (Muestra catada antes del embotellado).
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y consejos de M. GERARD C. Publicado el 02/08/2025
4,5 Excelente
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